東京煮干しらーめん 玉 東京駅店　2

　濃厚とろりそば ＋ 卵黄

　東京煮干しらーめん 玉 東京駅店

　東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街地下1階 ラーメンストリート内
　https://www.gyoku.co.jp/

この日は久しぶりに東京駅のラーメンストリートへ(^^)/

今回は煮干しのお店『玉（ぎょく）』にしました。私は一昨年以来の2回目です。

ラーメンはこってりの「濃厚とろりそば」とあっさりの「中華そば」の2本立て。今回も濃厚なほうにして、卵黄をトッピングしてみました。

さあ、きましたよ～♪

スープは濃厚といっても煮干しはさほどではなく、煮干し風味の鶏白湯ですね。とても食べやすいです。

卵黄を溶くと、スープはさらにマイルドに…
麺や他のトッピングも違和感なく、あっという間に完食でした!(^^)!

美味しかったです。ごちそうさまでした。
それにしても東京駅も北陸新幹線もすごい人だなぁ～。最近は東京に行くと疲れます(^-^;