尾道ラーメン 17
特製ラーメン
尾道ラーメン
石川県金沢市米泉町7-14
https://www.instagram.com/onomichi_ramen_kanazawa/
この日はこちら～(^^)/
メニューと注意書きです(^_-)
今回もいつものように特製をお願いしました。
う～ん、これです！
キリっとした醤油と背脂のバランスが絶妙なスープ♪
それを纏った麺もいいんだなぁ～(^^♪
とろけるチャーシューは今日も絶品!(^^)!
一気に完食し、どんぶりに口をつけて味わうスープ（レンゲ使用禁止ですｗ）もこれまたいいんですよね～♪
美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
今月18日には、いよいよ片町店がオープンします。この味が後世まで残っていく可能性ができたことは、とてもうれしいのですが…
私の場合、やっぱりこのラーメンは、店主の山さんというスパイスがあってこそなんですよね(^^♪
ということで、私はこれからも西金沢本店に来ますからね～!(^^)!
おっと？訪問されたのですね(^○^)
実は僕も先日伺ってきたのですが、僕自身驚きの今年初訪問でした！
いよいよ片町店がオープンですが、僕が訪問した時に
両隣の常連さん方のお話を聞いてなるほど～と聞き耳を立てて食べてました(笑)
えっ！？ その話はぜひ伺いたいです(笑)
どなたかが山さんに教えてもらっているようですが…
まあ、年齢的にはもう、私が片町で〆にラーメンを食べることはないと思いますけどね(^-^;
片町店が気になってしょうがないです
今週ですか
山さんとはどういう関係で、お店の味をどこまで近づけて提供してくれるのか、いろいろと気になりますね！！
ほんと、そうですね(≧▽≦)
この時も山さんに聞きたかったのですが、さすがにその勇気は…(笑)
でも、このラーメンを愛する方が片町店を出すのは間違いないでしょうね(ﾟ∀ﾟ)