尾道らーめん 三公

 尾道らーめん

 尾道らーめん 三公

 広島県広島市中区基町6-78 パセーラ B1F

何年も前から“今度、広島に行ったら、尾道ラーメンを食べよう!”と思っていたのですが…
尾道市って広島市から90 kmちかくも離れているんですね(^-^;

ということで、広島市内で尾道ラーメンをいただくことにしました(^^)/
こちらのお店『さんこう』は、以前は広島駅の駅ビルで営業していたのですが、駅ビルの建て替えに伴い3年前に街中の複合商業施設に移転しました。なかなか人気のお店のようですね♪
原爆ドームのすぐ近くだったので、平和記念資料館で勉強し平和記念公園にお参りした後で寄りました。

いろいろ魅力的なラーメンやセットがありましたが、基本の「尾道らーめん」にしました。麺は細麺と平麺が選べたので、店員さんおすすめの細麺でお願いしました。

九条ネギは別皿で提供されます♪

ほどよく魚介がきいた美味しいスープに、パツっとした食感もあるしなやかなストレート麺。
チャーシューは分厚くはありません(笑) ごろごろした背脂がインパクトありますね~(゚∀゚)

ネギ無しでしばらく楽しんだ後に、一気にネギをのせてみました。

ネギ無しもネギ有りもどちらもよかったです♪

この背脂がけっこうしっかりした歯ごたえでなかなかでしたよ(^^)

背脂とネギをすくっていたら、スープはほとんどなくなりました(笑)

美味しかったです! ごちそうさまでしたm(_ _)m
尾道市内のラーメンとどのくらい同じなのかはわかりませんが、雰囲気はしっかり楽しめたと思います(^^♪ われわれの『尾道ラーメン』のラーメンとは、やっぱり違いましたけどね(笑) 

世界中のすべての人々が、ラーメンのように美味しい食べ物を毎日食べて、いつも幸せを感じられるようになれば、世の中から紛争はなくなるのでしょうかねぇ?
でも、人間は強欲な生き物ですから…。私もいつもラーメンを食べて幸せを感じてますが、さらに美味しいラーメンをもっと!って思っちゃいますからね(^-^;
少しでも戦争の少ない世の中になることを心より願っています。

12件のフィードバック

  1. こんなに大きい背脂食べた事ないです😲
    九条ネギもいいですね〜🤤
    ブログを見て、早くらーめん食べたいなぁと思いました😋

    • この背脂は大きさもそうですが、食感もインパクトあってびっくりでした(゚∀゚)
      背脂もネギも美味しかったです!!
      早くまた、ラーメンを召し上がってくださいね(^_-)-☆

  2. パツンとした麺とスープとビジュアルが、第一旭 たかばし本店を思わせるんだけど、尾道ラーメンっていろいろお店によって違うみたいだね。
    アタシはとりあえず、金沢の尾道ラーメンに早く行かないと…。

    • そうなんですね😌
      いつかは尾道市で食べ比べをしてみたいです‼️
      金沢の尾道ラーメンは、ぜひ体験してみて下さいね😆

  3. 僕の尾道はやはりあのお店の味しか分かりませんが、ちゃんと本場の味を食べてみるのが夢です(^○^)
    山さんも尾道のラーメンに惚れて修行され、今も僕たちに美味しいラーメンを食べさせてくれているので、本場はやはり美味しいんでしょうね~

    • 私にとっても、山さんのあのラーメンが「尾道ラーメン」ですからね!(^^)!
      本場で似たラーメンを探して食べ歩くのも楽しそうです♪

  4. 自分が6年前に広島市で尾道ラーメン食べたお店はもっと来◯亭寄りでした
    なんですか、このデカい背脂は(@_@;)
    やっぱ尾道はこうでないとですね(^^)

    • 尾道ラーメンって実際にはいろいろなものがあるようですが、何となく背脂があるイメージですよね(^^♪
      いつかは尾道エリアで食べ比べをしてみたいです!!

    • さすがです(≧▽≦)
      ドリームさんは陽気さんにも行かれてましたよね♪

        • いいですね~!(^^)!
          私も広島へは何度か行ってますが、尾道でラーメンを食べたことがないんですよね。
          いつかはと思っております!

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