客野製麺所　26

　白味噌らーめん 炒め野菜バージョン
　＆ ミニパーコー丼

　客野製麺所

　石川県金沢市西都１丁目69
　https://twitter.com/YvDsprDgHM8dh96?s=09

すり鉢でラーメンをいただいてきましたよ～!(^^)!

7ヵ月ぶりの訪問です。
この時期なら、やっぱり冬季限定の白味噌シリーズですよね(^^♪　今回も「辛味噌」かなぁ～、いやいや「粉チーズ味噌」も食べてみたいなぁ～と思いながら券売機を見てみると…

一番目立つメニューがあるではありませんか！？　13時はとっくに過ぎていたので、もちろんこれにします(^^)/

基本の「白味噌らーめん」の炒め野菜バージョンです！！
麺は細麺と中太麺から選べたので中太麺にしました。

味噌はやや甘めの優しい味わいで、客野製麺所らしく美味しさがじわじわ来るスープ。デフォでもコクがあって後をひきそうなのに、炒め野菜の旨味が染み出ていてめちゃ旨です!(^^)!
自家製の中太麺もモチモチしていて美味いですね～♪

ラーメンにも肉は入っており物足りなさは皆無なのですが、このパーコーを食べたらミニでも満足度がさらにアップ！　ほんと旨いんだなぁ～(^^♪

ラーメンが熱々だったこともあり、食べ終わる頃には汗だくに…
閉店時刻を過ぎていたこともあり、後ろ髪をひかれる思いで完飲は諦めました(T_T)

美味しかったです！　ごちそうさまでしたm(_ _)m
白味噌シリーズもやっぱりいいですね～♪　今回は2シーズンぶりでしたので、せめて毎シーズンに1杯は食べたいですね!(^^)!