天下一品 野々市新庄店 9
辛コクラーメン
& オリジナルサラダ
天下一品 野々市新庄店
石川県野々市市新庄6-717
https://www.tenkaippin.co.jp/
この日はスタンプカードを埋めにこちらへ(笑)
たまには定食以外も食べようと思い、初となる「辛コクラーメン」を注文してみました。
スープ自体もそれなりに辛いのですが、唐辛子がたっぷりかけてあり、なかなか辛いです。でも、辛コクというわりにはコクはイマイチ。濃厚さも含め、ちょうど「こっさり(屋台の味)」くらいの感じかなと思いましたが、スープの下の方にはコク旨な成分が沈んでいました(これは作り方の問題ではなく、このメニューの特性っぽかったです)。辛コクというよりも、辛→コクになっちゃったので、かき混ぜながら食べたらよかったかな?
麺はこってりと同じ(かちょっと太い?)ストレート。茹で方は普通でお願いしましたが、やや硬めでちょうどよかったです。
そして、この日もサイドメニューは「オリジナルサラダ」にしました。たっぷりの温かいほぐしチャーシューと目玉焼きは、丼物以上の満足感。そして、ライスではなく、キャベツですから、ヘルシーな気分にもなれます(笑)
このメニューもすっかりお気に入りになりましたよ~。
スタンプが5個たまったので、天一のミニチュア丼ぶり「まめどん」をもらおうと思ったのですが、残念ながらもう無くなっていました。ラーメン半額券としても使えたのですが、せっかくなので「まめレンゲ」と交換してきました(^^)v
美味しかったです。ごちそうさまでした。