士朗商店　4

　鶏と煮干の中華そば

　士朗商店

　石川県金沢市旭町2丁目8-45
　https://www.instagram.com/jiro.shyouten/

この日は2年ぶりにこちらのお店へ(^^)/　

旭町に移転後、2回目の訪問です。

鶏白湯の美味しいお店ですが、あまりに暑くて白湯の気分じゃなかったことと、これまでとは違うメニュー名が目にとまったので…
「鶏と煮干の中華そば」にしました。麺は太麺と細麺から選べたので細麺にしました。

スープは煮干と醤油の風味がしっかりしており、なかなかの味わいです♪
この全粒粉入りの細ストレート麺もいいですね。
でも、目の前で厨房を見ていたら、太麺はなんと直前に軽く手揉みした縮れ麺なんですね(ﾟ∀ﾟ)　これだけ力強いスープなら、太麺でも食べてみたかったです！

トッピングも文句なし!(^^)!
一気に完食しましたよ～♪

美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
かなり気になるので、次回は太麺を食べてみようと思います！　あの太麺、鶏白湯にも合うのかなぁ～？？