士朗商店 4
鶏と煮干の中華そば
士朗商店
石川県金沢市旭町2丁目8-45
https://www.instagram.com/jiro.shyouten/
この日は2年ぶりにこちらのお店へ(^^)/
旭町に移転後、2回目の訪問です。
鶏白湯の美味しいお店ですが、あまりに暑くて白湯の気分じゃなかったことと、これまでとは違うメニュー名が目にとまったので…
「鶏と煮干の中華そば」にしました。麺は太麺と細麺から選べたので細麺にしました。
スープは煮干と醤油の風味がしっかりしており、なかなかの味わいです♪
この全粒粉入りの細ストレート麺もいいですね。
でも、目の前で厨房を見ていたら、太麺はなんと直前に軽く手揉みした縮れ麺なんですね(ﾟ∀ﾟ) これだけ力強いスープなら、太麺でも食べてみたかったです！
トッピングも文句なし!(^^)!
一気に完食しましたよ～♪
美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
かなり気になるので、次回は太麺を食べてみようと思います！ あの太麺、鶏白湯にも合うのかなぁ～？？
これはまたまた興味が湧く記事ですよ(^○^)
クリアなスープですがしっかりとしていそうですね～
ちなみに僕は鶏白湯は太麺で注文してますが相性が良いと思います♪
替玉が細麺なので2食楽しんでます(笑)
そうねんですね(ﾟ∀ﾟ)
では、次回はスープが白湯でも清湯でも太麺をチョイスしようと思います！
確かに、替え玉もすれば細麺も楽しめますね👍
鶏白湯のお店だと勝手に思っていましたが、こんなメニューもあるのですね
期間限定とも書いてないですし、いつ伺ってもありそうですね
こってり気分じゃない時にこういうのが一つでもあったらうれしいです
でもここの鶏白湯は絶品だからなかなか浮気できない…(≧∀≦)
移転前から「貝だし煮干中華そば」というメニューがあって、それが今はこのメニューに変更されたようですね
私は初訪問時に食べているので、どちらも美味しいのを知っていたんですよね😌
それにしても、あの太縮れ麺が気になります😆