博多もつ鍋 いちたか
博多もつ鍋（味噌） ＋ チャンポン 他
博多もつ鍋 いちたか
福岡市博多区博多駅東2丁目4-14
https://ichitaka-f.jp/
https://www.instagram.com/ichitaka_f/
福岡二日目の夜はこちら(^^)/
博多で人気のもつ鍋専門店『もつ鍋 一藤』の姉妹店とのことです。
店員さんのおススメそのままに注文しました♪ まずはやっぱりこれからですけど…(笑)
お通しは2種類ありました。ごま豆腐もよかったですが、大根の煮物を揚げたものが美味しくてビックリ！
注文した「酢もつ」もまるで豚しゃぶのような感じでさらにビックリでした(ﾟ∀ﾟ)
「胡麻かんぱち」と「やみつききゅうり」もとても美味しかったです♪
もつ鍋はこちらの定番と思われる味噌味を選択。すでに煮込んだ状態で提供されるので、食べやすくていいですね～。
スープは優しい味わいでとても美味しかったです(^^♪
もちろん、ぷりぷりのモツもいいんだなぁ～。たくさん食べることができて幸せです♪
モツの旨味が染み出たスープでいただく野菜（ニラ・キャベツ・ゴボウ）や豆腐も美味♪
〆はチャンポンにしてみました。
昨日の水炊きは雑炊が食べたくなりましたが、この味噌味のもつ煮はちゃんぽん麺がビッタリ！ 雑炊ではなく、ちゃんぽん麺をおかわりしたくなったほどです(^^♪
とても美味しかったです！ ごちそうさまでしたm(_ _)m
水炊きももつ鍋もどちらもいいですね～♪
やっぱり福岡、大好きです!(^^)!
久しぶりにもつ鍋を堪能したくなりました(>_<)
僕の周りで一緒に食べてくれる人が少ないのでなかなか機会が無くて････
福岡、やっぱりそろそろ遊びに行きたいです！
そうなんですよね～
もつ鍋は人気があるものの、あまり好みじゃないって方も多いような…
今回は同行した娘がもつ鍋を食べたいって言ってくれたので食べることができました!(^^)!
福岡、いいですよね～！！ けいたさんもぜひ(^_-)-☆
まずは、味噌・醤油・辛味噌で悩みます🤤
〆がちゃんぽん、いいですね〜
きゅうり、こんなに薄く切ってあってどんな食感なんでしょうか(๑´ڡ`๑)
そして、イカの活き造りを食べた事がないので
メニューを見て、この透明なイカ😃そのうちどこかで食べたいです〜🤤
そうそう！ 私も活イカを食べたことがないので、ものすごく食べてみたいんですよね～
今度は九州なら呼子に行ってイカを食べてこようかな(≧▽≦)
わ〜🎵
活イカ食べたいですよね🤤
報告を楽しみにしています😃
そして、自分も食べたら報告します(*^^*)
了解です👍
博多のもつ鍋は一度だけ食べたことありますけど、なんであんなに美味しいんでしょうね
〆はやっぱちゃんぽん麺
あれ、うどんとか中華麺じゃなんか違うんですよね
ちゃんぽん麺のあの太さがちょうどいいんですよね(^^)
ちゃんぽん麺はホントそうですね!(^^)!
水炊きはちょっと違うような気がしましたが、もつ鍋はちゃんぽん麺じゃないと自分的にははまらないですね～(≧▽≦)