南端 お多福

　ラーメン定食

　南端 お多福

　石川県金沢市泉が丘1-19-13

金沢の大衆食堂のルーツと言えば、『加登長』と『お多福』の２大うどん店。本店はどちらも明治開業ですが、『お多福』は『加登長』で修業した方が創業したお店です。したがって、『加登長』のほうが古いんですね。みなさん、ご存知でした？？

私が初めて訪問した加登長は『加登長 総本店』、お多福は『お多福 横山町店』だったと思います。もう、30年以上前のことですけどね。
加登長は、私のお気に入りだった『加登長 泉丘店』が今年7月に閉業しショックを受けていたのですが…。調べてみると、『お多福 横山町店』も閉業しているじゃないですか～(T_T)　横山町店はお向かいにあった『ヤギ』（たぶん、『八木』だと思いますが、知ってる方おられます？？）とともに、私の思い出のお店でした。
次々とお店が閉業するのは、時代の流れとは言え、やっぱり残念だしさみしいですね…。

というわけで、行けるうちに行っておこうと、ずっと気になっていた近所のお多福を訪問してきました。

注文したのは、名物？「うどん定食」のラーメン版。このメニュー、以前、ドリームさんも召し上がっておられます。さすがですね～(ﾟ∀ﾟ)

まずは器がすごい（笑）　器のインパクトは、あの丼ぶりと一二を争うかも！？

ラーメンは、まさしく食堂のザ・ラーメン！　これはこれでいいんです(^^♪
赤巻が２切れものってますね～。
スープは甘さ控えめで、胡椒をかけるとさらに味が締まりました。
から揚げにサラダ、しば漬けと昆布もついて、なかなかよかったです(^^)

別の日に食べた「スタミナ定食」も、モツが柔らかくて臭みがなく、優しい味わいでとっても美味しかったです。金沢らしい甘い出汁のうどんも良かったし…。
すっかりお気に入りのお店になりました(^^♪

ラーメンには、中華あんかけやカレーラーメンもあるので、今後はそれらも食べてみたいですね！
美味しかったです。ごちそうさまでした。