南端 お多福
ラーメン定食
南端 お多福
石川県金沢市泉が丘1-19-13
金沢の大衆食堂のルーツと言えば、『加登長』と『お多福』の２大うどん店。本店はどちらも明治開業ですが、『お多福』は『加登長』で修業した方が創業したお店です。したがって、『加登長』のほうが古いんですね。みなさん、ご存知でした？？
私が初めて訪問した加登長は『加登長 総本店』、お多福は『お多福 横山町店』だったと思います。もう、30年以上前のことですけどね。
加登長は、私のお気に入りだった『加登長 泉丘店』が今年7月に閉業しショックを受けていたのですが…。調べてみると、『お多福 横山町店』も閉業しているじゃないですか～(T_T) 横山町店はお向かいにあった『ヤギ』（たぶん、『八木』だと思いますが、知ってる方おられます？？）とともに、私の思い出のお店でした。
次々とお店が閉業するのは、時代の流れとは言え、やっぱり残念だしさみしいですね…。
というわけで、行けるうちに行っておこうと、ずっと気になっていた近所のお多福を訪問してきました。
注文したのは、名物？「うどん定食」のラーメン版。このメニュー、以前、ドリームさんも召し上がっておられます。さすがですね～(ﾟ∀ﾟ)
まずは器がすごい（笑） 器のインパクトは、あの丼ぶりと一二を争うかも！？
ラーメンは、まさしく食堂のザ・ラーメン！ これはこれでいいんです(^^♪
赤巻が２切れものってますね～。
スープは甘さ控えめで、胡椒をかけるとさらに味が締まりました。
から揚げにサラダ、しば漬けと昆布もついて、なかなかよかったです(^^)
別の日に食べた「スタミナ定食」も、モツが柔らかくて臭みがなく、優しい味わいでとっても美味しかったです。金沢らしい甘い出汁のうどんも良かったし…。
すっかりお気に入りのお店になりました(^^♪
ラーメンには、中華あんかけやカレーラーメンもあるので、今後はそれらも食べてみたいですね！
美味しかったです。ごちそうさまでした。
尾張町の加登長総本店は、専門学校に通ってた頃にランチで行きましたね～＾＾
金沢のうどんと言えばやっぱり、いなりうどんかかやくうどんですね～＾＾
いなりうどんとかやくうどんは、まさしくそうですね～！！
特に、いなりうどんはきつねうどんと違っていてちょっと驚きました(^^)
ネギではなく玉ねぎを使ったものとか、あんかけバージョンのたぬきとかもありますし…。
金沢のソールフードですよね～(^^♪
『お多福 横山町店』、閉店しちゃったの？？ 初めて知りました。
「八木」？わからんよ？？ かばやきの店ならわかるけど笑
片町のKDビル（8番ラーメンのあるところ）って加登長のビルなんだよね(*^-^)
横山町店さんは確認はしていないのですが、Googleでは閉業ってなってます。やってたらごめんなさいですが、横山町店さんもそれなりに古いですからね～。
蒲焼き屋さんはまだやってるのかな？
ヤギさんはまるこんさんでもご存知ないのかぁ～。残念です(>_<) まあ、質より量のお店で、学生に人気だったんですけどね。 それにしても、KDビルってそういう意味だったんですね～(ﾟ∀ﾟ) 勉強になりました（笑）
このお重で出てくるのが本当に素晴らしいです(>_<)
実は僕はどちらのお店も入った事が無いんですよ(*_*;
きっとラーメンとカツ丼ばかり食べると思うんですけど（笑）
このお重、いいですよね～(^^♪
いつからなんでしょうかね？？
カツ丼…。食べたくなってきました(笑)
今、お多福の数自体が減ってホント25年はご無沙汰。
以前はかほく店でよく食べましたが旨かったの憶えています
ラーメン定食のオカズもんがいいね～旨そうです
25年ですか～！？？
という私も、お多福さんは金沢駅店くらいだったかも…。
定食がいいですよね～(^^♪
ラーメンとおかず、ご飯がお重になってるんですね！
最初この二枚目の写真が何なのかよくわかりませんでしたが…(＠_＠;)
そうですよね～！
私もドリームさんの記事を見て知っていたからわかりましたが、知らずに見たらよくわからないし、知らずに出てきたらかなり驚いたと思います(≧▽≦)
もしかすると、もともとは出前もしやすくて一石二鳥だったのでしょうか？？
僕の拙い記事を紹介して下さいまして有難うございますm(__)m
それにしても加登長さんは残念でしたね。加登長さんは近くに
寺町と平和町にもありますのでいずれ行ってみたいと思って
います。ところでこちらの丼は出前に使われているのでしょうか？
出前だととても便利そうなので♪
そう言えば、加登長さんはあそこに並んでありましたね～。
平和町のほうは市立病院の前だし流行ってそうですが、寺町一丁目の交差点のほうはかなり気になってます(≧▽≦)
ぜひともドリームさんのレポートをよろしくお願いしますね～(^^)/
この器は出前にもぴったりですよね～。
私はまだ２回行っただけなので、そもそも今も出前をしているのかどうかも知らないんです(^-^;
いつ頃から使っているんでしょうね？
八木は私が学生（～～1990年）の時はお世話になりました。
定食500円でご飯てんこ盛り，イカフライはイカ1匹分を使用したりして。
「学生です」っていうと50円引き（450円！）。
親父さん無口な人でしたよ。
いつおやめになったかはもうわかりません。学生も皆，新キャンパスの近くに行っちゃったもんねえ。
コメントありがとうございます！！
しかも、八木を語ってくれる方がおられるなんて、めちゃくちゃ感激です!(^^)!
私は八木定（でしたっけ？）ばかりでしたね～。
たぶん、生姜焼きの定食だったように思うのですが、もう30年も前のことなので記憶が曖昧です。
写真を見てみたいものですが、最近のだったらネットにころがっていますが、当時の写真なんてきっとないでしょうね。
もう一度、食べてみたいですよ～(ﾟ∀ﾟ)