中華そば ブラボー 18
冷やしなめこんぶそば 味玉入り
中華そば ブラボー
石川県野々市市稲荷4-85
https://www.instagram.com/bravo.chukasoba/
ラーメン店だけでも、食べたい夏メニューが多すぎます(>_<)
迷ったあげく、この日はこちらにしました(^^)/
注文は、もちろん…
めちゃくちゃ暑かったですしね。
ブラボーらしい、素敵なビジュアルです♪
あのメニューのなめこ&昆布水をイメージしていたので、スープが意外としっかりしていて、ちょっとビックリ! まあ、十分に優しい味わいですけどね。
麺は冷水でしっかりとしめられていますが、それでもやわらかめで、そうめんっぽい感じです。スープとの相性バッチリですね♪
山芋はすりおろしてあるのかと思ったら、刻んだものでしたので、シャキシャキした食感がいいですね~。なめことのコントラストも楽しいです♪
ほのかな茗荷の風味もいい感じだし、茄子の煮物やソース状の柚子胡椒をのせた鶏肉、そして味玉もつけたので、おかずもたっぷりで満足度が高いです!(^^)!
スープを完飲したら、お腹がいっぱいになりました。
今日もブラボーを満喫しました♪ 美味しかったです!
ごちそうさまでしたm(_ _)m
次の限定も楽しみだけど、そろそろレギュラーメニューも食べたいですね。