一風堂 金沢FORUS店　4

　白丸元味

　一風堂 金沢FORUS店

　石川県金沢市堀川新町3-1　金沢フォーラス 6階
　http://www.ippudo.com
　https://www.instagram.com/ippudo_jp/

この日は金沢フォーラスに映画を観にいきました。となれば、私は毎度のごとく、こちらです(^_-)-☆

またまた、けいたさんの追っかけになっちゃいましたね(笑)

ちなみに、白山店には私はまだ行ったことがありません。何しろ、このフォーラス店ができてからは、香林坊店にすら行ってないし、白山店に行くならお向かいの店に行ってしまいますからね(^-^;

今回は最も基本の「白丸元味」をお願いしました。
ラーメンが到着するのを待つ間に…

こちらのお店も無料トッピングはセルフコーナーに取りにいきます。

大好きな辛もやしと辛子高菜を小皿に山盛りにとっちゃいました(^-^;

基本の白丸元味もどんどん進化しています。この細麺は細いのにそれなりにコシがあって美味いです♪

毎回感じるのですが、この金沢フォーラス店のスープはとても上品でまろやか。臭みは皆無であっさりしており、めちゃくちゃ飲みやすいスープなんです(ﾟ∀ﾟ)

この低温調理のロースチャーシューは塩糀漬けなのかな。これもすごくいいですね♪
途中からは辛もやしと辛子高菜を投入し…

白からオレンジに変わったスープも美味しいんだなぁ～!(^^)!　この後、ほとんど完飲しちゃいましたよ♪

とても美味しかったです。ごちそうさまでした。

レジの横にはこんないろいろなものが販売中でした。
「ホットもやしソース」を使えば、家でも簡単にあの辛もやしができちゃうのか～！？　今度買って作ってみようかな(ﾟ∀ﾟ)