一風堂 金沢FORUS店

　白丸元味

　一風堂 金沢香林坊店

　石川県金沢市堀川新町3-1　金沢フォーラス 6階
　http://www.ippudo.com

この日は金沢駅で30分ほど時間があったので…
30分あれば余裕かな？と思い、こちらの店舗を初訪問しました(^^)/

フォーラスの6階にある、石川県3店舗目となる『一風堂』のお店です。これまでもこの場所（のラーメン店）には何度も入ったことがありましたね。

席に座ってからタッチパネルで注文します。初めての店舗だし、やっぱり基本の白丸にしましたよ♪

スープはとても優しい味わいで、豚骨臭さやクセは皆無。かと言って物足りなさはなく、めちゃくちゃ味わいやすい、万人受けすると思われる出来ばえでした。
麺は安定の極細ストレート。茹で加減はふつうでお願いしましたが、私にはちょうどよかったです。　
卓上（＆メニュー）に辛もやしや高菜がなかったので（もしかすると、他の場所にあった？）、胡麻をすって入れました。トッピングはチャーシューが2枚、キクラゲも比較的たっぷり入っていたのでうれしかったです♪

のんびりといただきましたが、入店後ジャスト10分で完食です!(^^)!

美味しかったです。ごちそうさまでした。
この白丸は、香林坊店ほどのインパクトはないように感じましたが、むしろこの場所にはピッタリの、上品で美味しい一杯に仕上がっていましたね♪　その上、早くて使い勝手も最高ですしね!(^^)!
新幹線に乗る前はもちろんのこと、7階のイオンシネマでポップコーンをたらふく食べた後にもよさそうだなぁ～(笑)
ちなみに現在、一風堂のラーメンはこの「白丸元味」も含めて順次リニューアル中。石川県でも11月1日（こちらのお店では12月1日）から麺やトッピングが変更されるようですので、次回は今回との食べ比べになりますね(ﾟ∀ﾟ)