らーめん 虎　15

　黒虎ラーメン
　＆ ギョーザ

　らーめん　虎

　石川県野々市市扇が丘3-50

今日は第4土曜日でしたので…!(^^)!
久しぶりに大好きなこちらのお店に行ってきました。実に11ヵ月ぶりでしたが、営業時間が平日（と第4土曜日）の昼のみなので、私にはハードルが高いんですよね～。

注文したのは「黒虎ラーメン」。こちらでは“あんかけシリーズ”も好きなのですが、やっぱりイチ押しはこれですね(^_-)-☆
私のイメージでは、『虎』と言えばドリームさん。今週も「黒虎ネギラーメン」を召し上がってましたね～(^^♪
この黒虎シリーズは、1日限定15食（というよりも15ダンゴ）なので、早い者勝ちです。大盛りにすると、たった300円で麺2倍、トッピング2倍（ダンゴも2個）になるので、かなりお得。これは、けいたさんの記事で知ったんですけどね～(^^)v

スープは真っ黒ですが、塩分濃度は高くなく、甘みもあって優しい味わい。ぐびぐびと飲めちゃう醤油スープです(^^)/
ムチムチっとした自家製太縮れ麺も、スープとの相性抜群で美味いんですよね～。
チャーシューやメンマも文句なし！

そして、この黒虎は何と言っても“肉団子”。箸でつつくとホロホロとくずれていく、薬味も入った肉団子（もとはチャーシューなのでしょうか？？）で、これを溶かすとスープのコクと旨味が倍増します。
この味変も実に楽しくて、この黒虎はほんと芸術品だと思います！！

今日は、野菜（主にニラかな？）がたっぷり詰まった、皮がややモチっとした餃子も楽しんで、さらに大満足!(^^)!

美味しかったです。ごちそうさまでした。
久しぶりに「五目あんかけラーメン」も食べたいなぁ～(^^)