らーめん 藤 金沢店 2
煮干らーめん(麺固め・ねぎ多め・もやし多め)
らーめん 藤 金沢店
石川県河北郡内灘町アカシア1-3-2
https://fujikanazawa.com/
https://www.ramen-fuji.jp/
今日も電車に乗ってラーメンを食べに行ってきました!(^^)!
と言っても、近くですけどね(笑)
お目当てのお店は…
今年で創業28年になる内灘の人気店です(^^)/
京都の本店は今年で創業52年になる老舗ですね。あっ、京都で52年は老舗と言ってはいけないんでしたね(笑)
ブロ友のけいたさんも1ヵ月前に訪問されていましたよ~(^_-)-☆
メニューとお好みの説明です(^^)/
今回は1番人気の「煮干らーめん」にしてみました。お好みは麺固め、ねぎ多め、もやし多めでお願いしました。
4年前に食べた「特製らーめん」もけっこうあっさりでしたが、この煮干しらーめんのスープも実に優しい味わいです。でも、魚介(煮干しと鯖節のようです)がいい感じにきいてすごくいいですね~(^^♪
麺はかためでお願いしたら、確かに一般的な硬さでしたので、私は普通でもいいかも…。まあ、京都らしい低加水の麺なので、普通にして最初にあわせても、かためにして最後にあわせても、私はどちらでもよさそうですけどね。
ネギもモヤシも多めでお願いしたので、たっぷりでうれしいです♪ 煮干らーめんだとスープが優しくてもこのヤサイの量にぎりぎり負けなかったですしね。
特製にしてチャーシュー増しにするのもよさそうです。
この能登のあおさの風味もとてもよかったです♪ そして、ネギの上に乗っていた生姜のアクセントもすごくいいんだなぁ~(゚∀゚)
このメニュー、めちゃくちゃ好みです!!
基本の醤油味の「特製らーめん」のスープも味見しましたが、やっぱり私は「煮干らーめん」のほうが好きですね。
ブロ友のディーオンさんおススメの「溜まり醤油味」もいつか食べ比べしてみなくちゃね(^_-)
とても美味しかったです! ごちそうさまでしたm(_ _)m
やっぱり長年愛され続けているお店は間違いないですね♪ ぜひまた来ようと思います!(^^)!
さて、今日の出発駅はもちろんこちら(^^)/
北陸鉄道浅野川線の北鉄金沢駅です。改札口とホームは、JR金沢駅前にある鼓門の下、地下1階にあります。
浅野川線に乗るのは、35年前に免許センターに行くのに利用して以来かな。
北鉄金沢駅から終点の内灘駅までの料金は片道400円ですが、週末にはこんなお得なフリー切符が販売されています。学生さんも含めて、この切符を購入している方がけっこうおられましたね。
それもあってか2両編成の電車は予想外に乗客が多くビックリ(゚∀゚) まあ、私は最近、ガラガラの地方鉄道にばかり乗っていますからね…(^-^;
それに、日中でも30分ごとに電車があるので利便性もすごくよかったです。
蚊爪駅で降りて向かった先は…
浅野川を渡って須岐(すき)神社にお詣りに来ました。
金沢市内の31社のスタンプラリーです(^^♪ 集めているのは私じゃないけど…(笑)
内灘が見えてきました♪
ユーミンの歌声が車内に流れて終点の内灘駅に到着です(^^)/
内灘駅から『らーめん藤』までは徒歩30秒です(笑)
帰りは途中下車せず、内灘駅から17分で北鉄金沢駅に戻ってきました。ほんとあっという間ですね。
金沢駅で金沢百番街あんと10周年を記念して、『中田屋』が実演販売をしていました(゚∀゚)
駐車料金の割引きもかねて、いろいろとおやつをゲットしてきましたよ♪
いつもと違うバージョンの「きんつば」はどれも美味しかったです!(^^)! 「ふっくら」はいつものように冷凍しておいて、禁断の夜のおやつにするつもりです(笑)
たった2時間の鉄道&ラーメンの旅でしたが、今回もとても楽しかったですよ~!!
僕の記事まで紹介していただいてありがとうございますm(_ _)m
僕は遠慮をしてしまってもやしだけ普通にしたのですが、ヤサイが沢山摂れるので嬉しい一杯ですね♪
スタンプ集めが楽しそうで僕もやってみたいです(^○^)
確かに、今どきネギ増し・モヤシ増し無料のところは無くなってきましたからね
うれしくて遠慮せずにおねだりしてしまいました(^-^;
スタンプ集めやコレクションって楽しいですよね♪
私の場合、このブログの記事を増やすのもコレクションのようなものですが…(笑)
ラーメンのメニュー、説明書きがしてあって解りやすいですね😃
お好みも選べて良いです✨
珍しくセットにしなかったんですね😁
はい 最近、いつも食べすぎですから…
でも、結局、その後に甘いものやらなんやらたくさん食べてるからいっしょなんですけどね(^-^;
自分も特製より煮干しが美味しいと思いますよ
ていうか煮干しが一番好きですね!
たしかディオさんが煮干しでチャーシュー盛りできるって言ってたんです
それ一回やってみたいと思ってるんですよ( ̄∇ ̄)
煮干らーめん、すごく気に入りました!!
お品書きを見ると、特製らーめんは+100円でスープを煮干しに変更できると書いてありますよ
次回から煮干らーめんを注文するときはそれで注文しようと思ってます!(^^)!
連休満喫してましたね!
らーめん藤も1度行ったきりになってるなぁ…。
こういうタイプのお店が富山にあれば頻繁に通いそうです。
凍らせた『ふっくら』いつか食べてみたいです (o^―^o)
日曜日は仕事だったので、今回はそれぞれ隣県と近場にしました(笑)
藤さんは食べれば納得ですけど、しっかりと人気が根付いていてすばらしいですね。
ふっくらは、もちろん七尾でもいいのですが、金沢駅(あんと・百番銘華)でいつでも買えるので旦那さんに買ってきてもらってくださいね(^_-)-☆