らぁ麺屋０９。

　特製中華そば

　らぁ麺屋０９。

この日はこちらのお店『まるきゅう』を初訪問です(^^)/

創業は2019年で、なかなかの人気店のようですね。この日もずっと待ちができていましたよ(ﾟ∀ﾟ)

「濃厚魚介らぁ麺」が一番人気とのことですが、あっさりの気分でしたので「中華そば」にしました。

魚介にこだわったお店らしく、スープはあっさりでも魚介がしっかり。　ん？　もしかすると貝出汁も使っているのかな？？

麺は太麺と細麺から選べます。おススメは太麺とのことで太麺にしましたが、これが大正解!(^^)!
単なる太麺かと思ったら太縮れ麺で、茹でる直前にしっかりと手揉みされ、めちゃくちゃコシが強いです。
全粒粉入りで小麦の風味もしっかりだし、この麺だとこのスープがピッタリですね～♪

特製にしたら、トッピングも楽しすぎます!(^^)!
3種類のチャーシューはどれもよかったし、鶏軟骨つくねもすごくいいです！　海苔は3枚もあって、味玉やメンマもあるので、これだけ麺が強くでも最後まで飽きません。

結局は、スープも飲み干しちゃいました♪

このトッピングで1,150円はかなりお得だし、近くに住んでいたら全メニューを制覇してみたいですよ～！
とても美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m

カテゴリー:宮城県