とんこつらーめん 悟空 2
旨辛タンタン
＋ 煮たまご
＆ ぎょうざ
とんこつらーめん 悟空
石川県金沢市天神町1-18-4
昨夜、『一世風靡』で美味しい「さんまの煮干しそば」を食べたら、何故だか無性にご両親のお店に行きたくなりました。実に２年ぶり以上の訪問です。
夜でも先客、後客数名ずつ。二人ともお変わりなさそうで、うれしかったです(^^♪
ラーメンのラインナップは、息子さんのお店とかなり似ています。でも今日は、レギュラーメニューではなく、限定メニュー（と言ってもたぶん常にあるのでしょうｗ）の「旨辛タンタン」を注文しました。
スープはとんこつですが、臭みはなく、コクと旨味がしっかり…。舌触りはなめらかで、まるで鶏白湯のようです。
優しい味わいが一世風靡と似ていますね～(^^♪
煮たまご（デフォルトの半分とラーメン本クーポンで１個追加）の美味しさも負けてません。
麺はオーソドックスな中華麺なので、これはさすがに息子さんの麺にはかないませんが…。
お母さんが炒めた野菜と担々が加わると、かなりガツンとした味わいになって、ライスが欲しくなりました(笑)
餃子も似てるようで似てないような…。
タンタンも餃子も、やっぱり尾張町時代からの中華店の雰囲気を感じましたよ～(^^♪
美味しかったです。ごちそうさまでした。
この食べ比べは、どちらが美味しいとかではなく、ラーメンもそうですし、両ご夫婦の似てるところを感じたりするのがちょっと楽しいです。
お二人とも、あまり無理せず、これからもお元気でいてくださいね(^^)/
このお店、行った事ないのですが・・・
もう30年くらい前に尾張町に「孫悟空」という中華屋さんがあったんですが関係あるんでしょうかね～＾＾；
そのお店、専門学校に通ってる頃はランチの定番のお店やったんですが＾＾
こちらのお店は「孫悟空」さんそのものですよ～(^^)/
尾張町から移転して、ラーメン店になりました。
私も孫悟空さんは何度か行っているのですが、悟空さんはまだ２回目です。
そして、孫悟空の息子さんが一世風靡さんなんですよね(^^♪
一瞬2日続けて訪問されたのかと勘違いしちゃいました（笑）
雰囲気がとても似ていて流石親子ですね♪
似てますよね～(^^♪
ラーメンだけじゃなく、いろいろ似ていて、やっぱり親子だなぁと思います。
私が一世風靡さんに通うようになったのは最近ですが、こちらは昔の中華店を知ってるので、当時は店主ご夫妻がちょうど息子さんご夫妻と同じくらいだったなぁと思うと、なおさらニンマリしちゃいますね(^^)
最近行けてないな～この記事見たら無性に食べたくなってきた～
何気にスープはココの方が好きなんですよね～ホント！
たしかに、ここのスープってこんなに美味しいんだ～と驚きました!(^^)!
このエリアと言えばディーオンさんですので、ぜひまた行ってみてくださいね(^_-)-☆
数年前にもつラーメンを食べたきりです💦久しぶりに行ってみたくなりました♪(*^^*)
さすがですね～！
実はレギュラーメニューに「もつ野菜らーめん」を見つけて、めちゃくちゃ気になっていたんです。
次回はそちらを頼んでみようかと思ってます(^^♪
３０年くらい前・・・
孫悟飯とは４０年くらい前からの知り合いです(^^)
自宅にもいったことあるし（笑）
まるこんさんから悟飯さんのことは聞いてましたので、悟空さんのこともよく知ってらっしゃるのかなぁと思いながらこの記事を書きました(^^♪
やっぱりね～(笑)
…何年行ってないでしょう
前回行った時に「旨辛タンメン」てメニュー、なかったような…
お店は遠いし、一世風靡さんは近いし
どうしてもコッチはご無沙汰になってしまいます(^^;)
ご無沙汰なのは、仕方ないですよね～。
旨辛タンタンは一応、限定メニューらしいです（笑）
メニュー構成は一世風靡さんとほんとそっくりです。
一世風靡さんを知っていると、２倍楽しめますよ～！？