ご当地ラーメン巡　98

　尾道ラーメン＋味玉

　ご当地ラーメン巡

　石川県金沢市堀川町27-1
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どうにか提供終了間際に、この限定をいただくことができました。
みなさんがこの記事をお読みになる頃には、提供はほぼ終了していると思われます。大変申し訳ございませんm(_ _)m

と思ったら、同じ日に予約投稿されていた方が…(笑)
訪問日は私よりも前なのかな？（もしかすると同じ日かも…）

スープは鶏ガラと瀬戸内の小魚とのことですが、思いのほか、魚介（煮干し）が前面に出ていて私好み(^^♪
しっかりとした醤油ダレに、たっぷりの背脂もいいですね～。
やや平打ちの、つるつるでパツンとした麺も実に面白い！
いつものトッピングたちも喜んでいるように感じました(^^)

あっという間に完食し、たっぷり残った塩分濃度の高いスープ…。
これだけしょっぱいと完飲はしたくてもできませんね、と思いきや、レンゲで啜りだすとめちゃくちゃあとをひきます。
これだけしょっぱいし完飲してはいけないやつだ、と思いつつ、あと少し、あと少しと啜っていたら、結局、最後は丼ぶりに口をつけて飲み干してしまいました(^-^;

美味しかったです。ごちそうさまでした。
だいぶ暑くなってきたし、次はいよいよお待ちかねの「冷やし喜多方」かなと思ったら、鶏白湯（数量限定・短期）をはさんでカレー麻婆麺の予定だそうです。どちらも美味いんですよね。楽しみだな～!(^^)!

カテゴリー:★博多ラーメンべすとん（旧巡）（金沢市）