ご当地ラーメン 巡　53

　麻婆麺
　＋ チャーシュー ＋ 味玉
　＋ 温泉卵
　＆ ごはん小

　ご当地ラーメン 巡

　石川県金沢市堀川町27-1
　https://ja-jp.facebook.com/ramen.meguru/
　https://twitter.com/ramen_meguru?s=09

こちらのお店には、私のお気に入りメニューがたくさんあるのですが…
◎レギュラーメニューだと
「丸鶏中華そば」　まるこんさんが最近紹介されてましたね(^^♪　20時までの提供なので、私にはちょっとハードルが高く、ご無沙汰です(T_T)
◎期間限定メニューだと
「天理ラーメン」　今月も2回食べました(^^♪
そして
「麻婆麺」＆「背脂カレー麻婆麺」あたりが特に好きでしょうか。
12日からは麻婆麺が提供中なので、今回もいただいてきましたよ～。

6種類の香辛料をたっぷり使った麻婆豆腐は、私には絶妙な（というか、ぎりぎりの）辛シビ具合…(^^)　けっして舌がヒリヒリしたりするわけではないのですが、身体が全身で辛さを訴えます(笑)　もう、途中から汗だくになり、いただいた紙エプロンが汗でびしょびしょになりましたよ～(^-^;

このメニューはベースのスープと麻婆もいいのですが、やや平らな縮れ麺も美味いんですよね～。麻婆をしっかりと受け止めるこの麺、私は大好きです(^^♪

ライスは、初めにスープで薄まる前の麻婆豆腐をかけておき、まずは純粋な麻婆丼を楽しみます。そして後半は、麻婆と合わさったスープ（といってもそれなりに粘度はあります）をたっぷりかけて、スープライスを楽しむのが私のスタイル。これで麻婆麺、麻婆丼、麻婆スープライスの3つのパターンを楽しむことができるんです(^^)v　どれも美味いんだなぁ～、これが！

もちろん、完食、完飲でした。
今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。

ちなみに、このメニューの提供は3月2日までで、その後は背脂カレー麻婆麺が予定されています。なので、私は今回も何度か麻婆系を食べることになりそうです（笑）　数量限定で激辛麻婆麺も提供中ですので、超辛いのがお好きな変態さんはそちらもどうぞ(^o^)
なお、こちらのお店は休みをほとんどとらないことで知られていますが、今週の火曜日と水曜日はお休みになりますので、訪問しようと思っておられる方はご注意くださいね！
そして、今回の店主の旅先はなんと…！（笑）　これで、またもや新しいご当地ラーメンがラインナップに加わることになるのかな～？