ご当地ラーメン 巡 128

 鳥取牛骨 + もやし・バター・味玉
 & ごはん小 ザ・モルツ(生小)

 ご当地ラーメン 巡

 石川県金沢市堀川町27-1
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今夜はこちらへ♪

今週もがんばりました… ということで、まずはお疲れ生です(^^♪

今週始まった期間限定メニューはこちらです(^^)/

鳥取のご当地ラーメンである牛骨ラーメンですね♪ 私は6年ちょっと前に鳥取で食べて好きになりました(^^♪ その後、2年前に『巡』で初登場した際にさらにハマって、その年はお店で3回冷蔵お持ち帰りで1回と計4回もいただきました(笑)
今回も早速いただいてきましたよ~!(^^)!

牛骨の風味がすばらしいスープ♪ そして、この縮れ麺がとっても美味いんだなぁ~!(^^)!
バターが入ると、牛骨スープにコクとまろやかさが加わってさらにウマウマ!! バターは超おすすめです(^_-)-☆
本場同様、塩分濃度が高めなので、もやしもすごくいいんです♪ もやしは増して大正解です(^^)/

この美味しいスープをたっぷりかけていただくライスも美味いのなんのって…!
もう、大満足で完食です!(^^)!

とても美味しかったです♪ ごちそうさまでしたm(_ _)m
ちょっと忘れていましたが、これほど美味しいラーメンだったとは…。2年前に4回も食べた理由がよくわかりましたね(^^)
次に登場予定の「ピリ辛バージョン」もよく覚えていないので、チャンスがあったらぜひとも食べたいです!(^^)!

6件のフィードバック

  1. 生がとっても美味しそうです🍺
    縮れ麺に牛骨スープ、気になります。
    バター投入もいいですね😊

    • 牛骨ラーメンは絶品でしたが、生も絶品でした😆(笑)
      あっさりですが、インパクトのあるラーメンなんですよね〜♪

  2. 牛骨スープのラーメンをあまり食べたことが無いのですがとても人気がある一杯ですね
    金沢の牛骨ラーメンのお店も同じような感じなのでしょうか?(^_^;)
    一度食べてみたいです♪

    • 金沢の牛骨ラーメンは、お店によってそれぞれ雰囲気が違うかな😌
      こちらは鳥取そのものだと思います♪
      牛骨ラーメンの食べ比べも面白いですよ😉

  3. 自分も「お疲れ生です」やってみたい(笑)
    牛骨スープだと牛独特のミルキーな感じってあるんですか?
    食べたことないご当地なので興味ありますね~(^^;)

    • 牛骨スープは脂を入れてもミルキーさはないと思いますよ。
      なので、バターを追加するととてもいい感じになります♪
      まあ、さらっとしてインパクトのあるバターなしの味わいもいいんですけどね(≧▽≦)
      あぽろんさんもいつかぜひご賞味くださいね(^_-)-☆

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