ご当地ラーメン巡　10

丸鶏中華そば＋味玉

ご当地ラーメン巡

　石川県金沢市堀川町27-1

　2018年6月18日（月）　19:20

今夜は、禁断症状が出かけているホシノブラックワンを補充してきました(^^)/

つい数日前に再開したこのメニュー。ここのところお忙しそうな我らの女王様も、さっそく召し上がっておられました。

ちなみに、先日の「冷やし担々麺」も私より先でしたし、私は女王様の追っかけそのものですね（笑）　（実は本当に偶然なのですが…）

能登で屋外で育った鶏（ホシノブラックワン）の旨味たっぷりのスープに、能登（ヤマチ醤油）の生揚げ醤油を使った風味豊かな醤油ダレ。

これに熱々の鶏油が多すぎるのでは思えるほどたっぷりと…。

熱すぎて、麺もスープも味わいにくいです(^-^;

麺は「博多ラーメン」と同じ？細ストレート麺。

細い割にはコシがあり、最後まであまりのびない麺です。

今日も、このスープにはこれよりも合う麺があるはず、と思いながら食べましたが、どんな麺がよいのかはよくわかりませんでした。

というか、この麺も悪くないんですよね～(^^♪

メンマもチャーシューも味玉もなかなかのレベル。

美味いなぁと思いながら、あっという間に完食しました。

そして、このラーメンはここからもお楽しみ(^^♪

鶏油でまだ温かい、たっぷり残ったスープを存分に味わいます。

鶏油は初めは多すぎではと思いましたが、これもおそらくホシノブラックワンなのでしょう。とても上品な味わいで、油っぽさをまったく感じません。

丸鶏のダシ、醤油、油が一体となった旨味たっぷりのスープを、最後の一滴まで楽しみました。

今日もとても美味しかったです。ごちそうさまでした。

そして、とうとうこちらのお店の訪問回数も10回！　ということで、ポイントカードをコンプリートして、次回は一杯無料です(^^♪

こちらのお店のポイントカードは、女性の場合、アイスが毎回サービス、雨の日ポイント2倍、4ポイントでトッピング１品無料となり（使用してもそのまま継続）、8ポイントで一杯無料！

学生の場合、替玉（麺大盛）または味玉が毎回サービス、4ポイントと7ポイント通過でラーメンどれでも500円、8ポイントで一杯無料！

通常のカードの場合は、5ポイントでトッピング無料、10ポイントで一杯無料ですが、連れの分もポイントが貯められるので、どのカードもめちゃくちゃお得なんですよね～(^^)/

無料の一杯は、レギュラーメニューの「和歌山ラーメン」を初めて食べてみるか、7月1日から5日間限定で再登場の「丸鶏・塩」にするか、どちらにしようかな～(^^♪