8番らーめん 泉ヶ丘店 31

 レモン酸辣湯麺
 & 鶏の唐揚げ

 8番らーめん 泉ヶ丘店

 石川県金沢市泉野出町4-3-32
 http://www.hachiban.jp/

今夜はラーメンを食べないつもりだったのですが、わんふるさんの記事を見てしまったら我慢できなくなり、8の日の今日に食べに行くことにしました(笑)
この期間限定メニュー、みいこさんの記事でもかなり気になっていたんですよね~。お二人とも絶賛されていますが、やっぱりレモンラーメンって女性に人気なのかな?(゚∀゚)

レモンと溶き卵の黄色、水菜と青梗菜の緑、8番紅油の赤のコントラストがきれいなこの一杯。
輪切りのレモンはスペイン産とのことですが、スープにも国産のレモン果汁が使われています。レモンやミカンの産地として有名な瀬戸田町産ですね。瀬戸田町は瀬戸内海に浮かぶ2つの島からなる町ですが、私は瀬戸内しまなみ海道を通って行ったことがあります。本当に至る所に柑橘類がなっていましたよ~♪

まずは丼ぶりの手前側のところからスープを飲んでみると、レモンの酸っぱさや紅油の辛さよりも胡椒がきいていてビックリ( ゚Д゚) 写真を見てみたら、この部分に胡椒が思いっきりふりかけられていましたね(笑)
唐辛子の辛さもなかなかで、私は紅油を追加する必要はまったくありませんでした。溶き卵が辛さをマイルドにしてくれていい感じです(^^♪

クタクタっとした細縮れ麺もこのメニューにはいいですね(^^)
私は通常の「酸辣湯麺」だと途中でちょっと飽きてしまうので、逃げ道として唐揚げも注文していたのですが…。この「レモン酸辣湯麺」は、酸味が実にいい具合で最後まで後をひき、唐揚げは無くても大丈夫でした(笑) ほんと、酸味が絶妙で、まるでレモンの旨味といった感じでしたね~(゚∀゚)
私は柑橘類でも汗が出るため、レモンと唐辛子のダブルパンチで超汗だくになりながら、美味しく完食しました。

美味しかったです。ごちそうさまでした。
個人的には、このレモン酸辣湯麺は通常の酸辣湯麺よりも断然好き!!
さすが最近の8番の開発チーム、またしてもあっぱれですね!(^^)!

食後はこちらへ…

最終日の訪問は叶わず、心残りでお店まで行ってしまいました(^-^;
大将、お疲れさまでしたm(_ _)m

10件のフィードバック

  1. 紹介ありがとうございます🙌
    レモン酸辣湯麺、さっぱり爽やかですごく美味しいですよね😋💕
    ゆず、レモンと来てるので次はオレンジかな??(笑)最近の8番ならやってくれそうな気がします😎

    福座さん、祭りの後のようで切ないですね💧

    • 今さら気づいたのですが、もしかしてこのメニューって、酢は入ってなくて酢の代わりにレモンなんでしょうか?
      すごくよかったですね~!(^^)!
      でも、オレンジ!!? それはどうでしょうか(笑)

      福座さんは寂しいですが、わんふるさんをはじめ、多くの方が福座祭りを最後まで楽しまれたようでよかったです♪

  2. 皆さんこの一杯の記事を上げられてますね~^^
    こりゃ~やっぱり一度食べてみないとダチャカンですね~^^
    酸味も特に苦手なわけじゃないんですが、なぜか酸辣湯麺と檸檬ラーメンには
    なかなか食指が動かないんですよね~^^;

    オイラは昨日お昼の少し遅めの時間に食べに行って、大将や女将さんと
    お別れしてきました(´;ω;`)
    最後までわがままを言っちゃいましたが、快く引き受けて頂いた大将にはホントに
    感謝です

    • 酸辣湯麺、実は私もやや苦手なのですが、このレモンは美味しかったです!
      冗談じゃなく、また食べたいと思いましたよ~(^^♪

      にざんささんの福座ラストの一杯、ご紹介を楽しみにしていますね(^^)/

  3. 僕は最近はあまり食べていませんがサンラーが大好きなんですよ(^O^)
    そこに美味しいレモンが乗っているのはずっと気になっているので近いうちに食べに行こうと思ってます♪

    • けいたさんは酸辣湯麺がお好きですもんね~(^^)
      このメニューは単にレモンがのっているだけではなく、スープがレモンなんです。
      私は酸っぱさよりも美味しさを感じました。
      けいたさんの感想をぜひとも聞かせてほしいですよ~(^^)/

  4. これ気になってるんですけどなかなか行けない…
    通常の酸辣湯麺にレモンでアクセントつけてるって感じでしょうかね
    自分はまだ食べたことないけど、デフォよりコッチの方が好みって感じします(^^)

    • 実は私、酸辣湯麺はそれほど好きじゃないんです(^-^;
      なぜかな~って考えたら、お酢のせいかも…。
      でも、このメニューは酢はまったく感じなかったので、もしかすると酢の代わりにレモンを使っているのかもしれません。
      これはなかなか気に入ったので、あぽろんさんにもぜひご賞味いただきたいですよ~(^^)/

  5. ブログの紹介ありがとうございます♪

    なんでかな?
    このレモン酸辣湯麵は、酸っぱいけど食べやすいというか・・・
    癖になる感じでしたよね。麺の量も、少し多めに感じたのは気のせいかな?

    8番さん、せめてきてますよね!

    • 私もそう感じました!
      麺も確かに多く感じましたが、スープを吸ってるせいでしょうか??
      8番さん、ほんと攻め続けですばらしいですね(≧▽≦)

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