鼎’s by JIN DIN ROU クロスゲート金沢店

 特選セット(羽根つき焼小籠包・麻婆麺)

 鼎’s by JIN DIN ROU クロスゲート金沢店

 石川県金沢市広岡1-5-3 クロスゲート金沢2F
 https://jin-din-rou.net/

この日のランチは、こちらを初訪問。台湾の行列ができる小籠包専門店『京鼎楼(Jin Din Rou)』由来の、日本に30店舗以上を構えるグループ店です。
このDinという漢字は、日本語にはないだろうと思ったら、“かなえ”と打てば出てきますね。意味は中国古代の器物の一種らしいのですが、店名がどういう意味なのかは知りません。

ブロ友のお二人は、8月のクロスゲートの開業早々に訪問されています。
一番早かったのは、もちろん(?笑)、わんふるさん

ドリームさんはリピートまでされていましたね。

以前行ったことのある某県の『鼎’s』は大きなお店でしたが、こちらはそれと比べるとかなりこじんまりしています。アイドルタイムでしたが、半分くらいは席が埋まっていたでしょうか。駅周辺も人出がかなり復活してきていますね。

ランチメニューは、「選べるカジュアルランチ」「八品目の餡かけランチ」「特選セット」の3種類でしたので、一番豪華な特選にしちゃいました。小籠包は「羽根つき焼小籠包」と「蒸し小籠包」から選べ、麺か飯が6種類から選べました。

まずは「本日の前菜」の棒棒鶏と「海老のチリソース」が運ばれてきました。どちらも美味しかったですよ~(^^)

続いては、こちらの名物「羽根つき焼小籠包」。羽根のパリパリした食感と、もちもちジュワ~っとした小籠包のコントラストが楽しいです(^^♪
1つめは、口の中を火傷しないようにそっとかぶりついたら、思いっきり中身がテーブル中に飛び散ってしまいました(^-^; 一人でよかった~。
2つめからは丸ごといただきましたが、これまた美味しかったですよ。

そしてラストに選んだのは「麻婆麺」。
ドロドロのタイプではなく、ラーメンに適度な量の麻婆豆腐をのせ、ラー油と香辛料をふりかけた感じの一杯でしたが、この麻婆豆腐がいかにも本格的で、花椒などのスパイスがばっちり利いていました。
麺はやわらかめの(極)細麺なのですが、麻婆を楽しむにはこれもいいですね~。
辛さもしっかりあって、最後はけっこう汗が噴き出てきました(>_<) なかなか後をひく美味しさで、麻婆豆腐単品や麻婆飯でも食べてみたいと思いましたよ~。

美味しかったです。ごちそうさまでした。
これはぜひとも、ドリームさんのように夜に行って、いろいろ食べてみたいですね!(^^)!

ランチメニューにはスイーツもなかったので、食後は代わりに…(笑)
“3分以内に食べてくださいね”と渡された、このたい焼きは、デフォ以上にめちゃくちゃ美味しかったです!! 噴き出ていた汗もすっかりひいて、お腹も心も思いっきり満たされましたよ~(^^♪

たい焼き工房 土九 金沢駅あんと西店  アイス入りたい焼き

14件のフィードバック

  1. ああああぁ~!!
    アイス入りのたいやき、食べてみたかったやつだぁ~。
    タイムリミットは3分なのねw

    • 土九さんのたい焼きは、私もこの支店ができてすぐくらいに初めて食べました。
      その時はやわらかい皮に驚いて、普通のたい焼きのほうがいいかなぁ~くらいに思っていたのですが…。
      このやわらかい皮がアイス入りだとすごくいいんです!!
      あ~、すでにまた食べたい(笑)
      冬だとアイスが3分よりもつような気がしますので、寒い日に食べるのもおすすめです(≧▽≦)

  2. 僕の記事を紹介下さいまして有難うございます。
    ディナータイムにアラカルトから色々とチョイス
    すると更に楽しめますよ!また訪問してみて下さいね♪

    • こちらのお店は、お高くはなりますが、アラカルトからいろいろ注文するのが楽しそうですね。
      スイーツもありますし…(笑)
      一人でないときに、ぜひともそうしてみます!(^^)!

  3. 有名店の味を楽しんでみたいのですが、何故かツレに却下されてばかりなので、1人の時にゆっくりと訪問してみたいと思ってますが、夜お酒と共に楽しむのも楽しそうですね~(^O^)

    • お酒も飲みながらだと、なおさらいいお店だと思います(^^♪
      そう言えば、私が以前利用したのは、大人数での忘年会でした(笑)
      けいたさんも機会があったら訪問してみてくださいね(^_-)

  4. は・・・はじめて耳にするお店ですよ、こんなお店があるんや~
    てか、最後のアイス入りたい焼きが一番うまそう・・・・(>_<;

    • 金沢にもホントいろいろなお店ができてますからね~(^^♪
      アイス入りたい焼き、最高に美味いですよ!!!

  5. この小籠包のお店も食べに行ってみたいんですよね~^^
    どのメニューも美味しそうですね~^^

    • 予想よりも美味しい中華でしたので、いろいろ食べてみたいと思いました(^^♪
      個室で楽しむような本格中華を、カジュアルに楽しむお店ですかね。
      にざんささんもいつかぜひご賞味ください(^^)/

  6. 紹介ありがとうございます🙌
    パリパリの小籠包美味しかったけど、前にもらった10%OFF券の期限までに再訪できませんでした😂
    鰻とか蕎麦とか、他のお店も行ってみたいですよ😃

    アイス入り鯛焼き、私も先日野々市のお店で食べましたよ~😆ひやあつでめっちゃ美味しかった😆

    • そうそう、このフロアだけでも、行ってみたいお店がたくさんありますよね~!(^^)!
      この時は、フードコート的なエリアの、100円!のカレーライスがかなり気になりました(笑)

      アイス入りたい焼きは、めちゃくちゃ気に入りました。
      すぐに食べられるときは、毎回、これになりそうです(^^♪

  7. おぉ~偶然!
    自分も先週行ってきたばかりで、同じくこの麻婆麺をいただいてきましたよ(^^)
    意外と辛くて、汗まみれになっちゃいましたよね(笑)
    しかし…美味かったのでまた行きたいと思うお店でしたね~
    麺はやっぱやわ目の方が麻婆と絡みやすいのかもしれませんね(^^)

    • おっ、それはそれは!(^^)!
      いろいろと食べてみたくなったので、私もまた行こうと思います!!

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