麺屋 穂華 4

和だし醤油らぁめん もつ煮セット
麺屋 穂華
栃木県下野市笹原59-7
https://hinotama-company.co.jp/brands/honoka
この日は久しぶりにこちらのお店へ(^^)/

冬の関東は青空が気持ちいいです♪


お店の看板メニューである「和だし醤油らぁめん」にしました。

おっ、ラーメンは魚粉をのせた、かけスタイルで登場です!

基本のラーメンでもしっかりとしたトッピングの量ですね♪

別皿のネギ、小松菜、メンマをのせて、それぞれの味変を楽しみました。

チャーシューも低温調理と炙ったものの2種類あってうれしいですね。

栃木らしく、セットメニューにもつ煮があったので、もつ煮もいただきました。

これも悪くはないけど、久しぶりにあの店の絶品もつ煮が食べたくなりました。なにしろ、MKさんと話題にしたばかりでしたからね(笑)

半ライスは「濃厚杏仁豆富」に変更してもらいました。あっさりしていてラーメン後のデザートにぴったりでしたよ♪
美味しかったです。ごちそうさまでした。
基本のトッピングが豪華ですね✨️
もつ煮、【あの店】やはり美味しそうです🤤
自分が普段行くラーメン屋さんには、杏仁豆腐ないです トロトロの、いいですね☺️
お腹空いてきてるので、いろいろ食べたくなってきました 夜中なので我慢しなきゃ😓
“あの店”のもつ煮は別格ですからね~
早くまた食べに行きたいです!
私はラーメン店に杏仁豆腐があるとついつい注文してしまいますが、杏仁豆腐のあるラーメン店って確かになかなかないかも…
トッピングが凄いですがメニューを見ていても餃子などにも惹かれちゃいました(笑)
和だし、今年のブームなのでしょうか?食べてみたいです(>_<)
えっ、最近は和出汁がブームなんですか!?
ちなみにこちらのお店は2006年の創業で、その頃から和だし醤油ラーメンを売りにしていたような気がします
最近は、いろいろなジャンルのラーメンが進化しつつ再登場しているのかもしれませんね(゚∀゚)
素ラーメンてスープと麺に絶対の自信がないとできませんよね
素ラーメン食べてわかりますけど、ちょっとした具材を載せただけでスープの味が変わっちゃうんですよね~(^^;)
たしかにそうですね❗️
それに、素ラーメンだとそれぞれのトッピングによる味の変化も楽しめますしね✨