麺や 福座 72
福座ラーメン
& 肉めし
麺や 福座
石川県金沢市有松4-1-1
昨日から始まった“夏めん第一弾”は、予想どおりの大人気!
当然、いつもの時間には売り切れていますよね~(^-^;
まあ、予想はしていたので、迷わずに注文しました。
店名を冠したこのラーメン。
リニューアル前の二代目は大好きで何度も食べたのですが、この三代目は提供開始直後に1回食べたっきりでした。なので、今回が2年弱ぶり、2回目。何しろ最近は、限定を食べることが多いですからね~(笑)
スープは福座らしい旨味たっぷりの豚骨野菜。
二代目と違って、醤油ダレも力強く、グイグイきます。
麺は中くらいの太さのストレート。
チャーシューはほろほろの煮豚。
まさしく、ザ・福座の一杯なのですが、普段食べていないものが多いので、なかなか新鮮でした(^^♪
完食後に、丼ぶりの底にある豚ミンチをすくって食べるのもとても楽しかったです!
今日は夏めんがダメだったら、大好きなチャーハンおにぎりも食べようと決めていたのですが、チャーハンおにぎりも売り切れ…(T_T)
かわりに、久しぶりとなる肉めしを堪能して、お腹もかなりいっぱいになりました。
今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。
夏めんは、おそらく第一弾よりも第二弾を先にいただくことになりそうかな…(^o^)
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私も昨日は仕事が遅くなって、もうつけ麺無いかな~と違うお店で食べました💦
福座ラーメンは私もリニューアルした時から食べてないかも。。久しぶりに食べてみたい。。と思いつつ、限定メニューが魅力的すぎて(´Д` )
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なる程~遅いと売り切れているんですね(T_T)
僕は今週末こそ久しぶりに訪問だけでもしたいと思っているのですが、久しぶりに福座ラーメンも美味しそうですね~♪
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お!
最近私もじつはこの福座ラーメン食べたんだよなあ♪
ウニじゃないんで、大将に【?】って顔されたかも(笑)
といつつ、昨日は違う店でウニ食ったけど(^^)
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夏麺の第二段は来週水曜日からで、今回も二段階の仕掛けと特製ご飯メニューが有るそうなので楽しみですね~^^
今の福座ラーメンはこれまでの福座ラーメンと福三ラーメンが融合した感じで、正に大将のラーメンの歴史を物語るような一杯で美味しいですよね~^^
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福座ラーメン、一回しか食べたことないです(^^;)
たぶん2代目なのかな…(^^;)
こちらではここ3年くらい限定しか食べてないような気がします(笑)
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> わんふるさん
そうなんですよね~(^-^;
ウニつけ麺の時期が比較的長かったので、私にしてはめずらしく、レギュラーメニューを3回連続で食べてみました。
これでまた期間限定メニューにもどりますね(笑)
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> けいたさん
けいたさんの場合、選択はきっとラーメン(豚そばかな?)にするか、つけ麺にするかでしょうね。
つけ麺は初日に売り切れたので数量を増やしたらしいのですが、それでも売り切れてましたよ~。すごい人気です!
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> まるこんさん
えっ? ウニってまさか??
福座ラーメンはじんわりくる二代目が大好きでしたが、このラーメンの塩味ってどんな感じなんだろう?などと考えながら昨日は食べていました(^^♪
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> にざんささん
まさしく、これぞ福座って一杯ですよね~!(^^)!
来週からのハモも楽しみでたまりません。
価格が高いほうが夜にも残ってそうでありがたいかも?なんて思いましたが、実は今回のつけ麺も結構なお値段なんですよね~。
やっぱり、すごい人気です!
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> あぽろんⅡさん
まあ、そうなりますよね~。
私もしばらくはまた限定生活に戻ります(笑)