麺や 福座 51
煮干し豚骨 大盛り
麺や 福座
石川県金沢市有松4-1-1
今日は木曜日ですから…（笑）
期間限定メニューが提供されていないホームは久しぶりですね、たぶん。
いつもよりやや遅めの20時40分過ぎに入店し、先客は2名。
自分が最後だろうなぁと思っていたら、50分頃に1名が来店しました。おかげで、ゆっくりと焦らずに食べることができましたよ～（笑）
ここのところ、醤油清湯系がずっと続いていたので、今日は豚骨白湯系にしようとは決めていましたが…。
けいたさんとやすさんが仲良く一緒に食べていた「にぼとん」にするか、
まるこんさんが食べていた「豚そば」にするか…。
まるこんさんのブログは最近ますます絶好調で、どの記事を読んでもめちゃくちゃ食べたくなるんですよね～(≧▽≦)
でも今日は、仲良しの二人が羨ましかったので、にぼとんにしました！（笑）
なんと、にぼとんは2年8ヵ月ぶり。２回目の訪問以来なのです。
他のメニューが好きすぎて、こんなに間があいちゃいましたね～(^-^;
たっぷりの煮干しと福座らしいとろける豚骨が、絶妙なバランスで合わさったスープ。
もっちりした極太ストレート麺。
とろとろの煮豚もメンマも、どれもが絶品なのです(^^♪
こちらでこのタイプの煮豚を食べたのは、やはり2年8ヵ月ぶりかもしれませんね。
飽きることなく完食し、塩分濃度は高めでしたが、スープも結局、完飲しちゃいました(*´▽｀*)
やっぱり、にぼとんも美味しかったです!(^^)! 今日もごちそう様でした。
なお、次回の限定メニューである牡蠣は、醤油味になるそうです。
今のところ、提供開始は14日（水）からの予定だそうですよ～。
そして、12月には、これまた楽しみな塩ラーメンが登場予定…!(^^)!
その前に「豚そば」も食べておきたいし、今の時季の「季節の醤油ラーメン」がどうなってるのかも気になります。
う～ん、次回はどれにしようかな(^-^;
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こんばんは～(^^♪
煮干豚骨～～
濃厚そうですねーーー
にぼとんね！
塩分がきになるけど、美味しいんですよねーー
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僕の事までありがとうございますm(__)m
僕は他のメニューも食べたいな～なんて思っていてもニボトンがお店に行く前から食べたいと思ってしまうんですよ（笑）
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まだ記事にはしてませんが、今週水曜日のご褒美ラーメンは、ニボトンを牛すじ野菜増し増しで食べてきました～＾＾
以前の拍子切りチャーシューも美味しかったけど、分厚くゴロッとしたこの煮豚もニボトンのスープには合いますよね～＾＾
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また限定が始まっちゃうとデフォが遠のきますからね、たしかにここらでニボトン挟んでおきたいですよね(^^)
ニボトン食べたいな～
石川で一番美味しいと勝手に思ってます（笑）
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私の拙い記事へのワープポイントありがとうございます。
お褒めのコメントにも感謝でございます(^_^)
私の場合は牛すじラーメンが提供中の期間だったのですが、
我慢ができずに豚そばを食べにいってしまうという、
ある意味中毒症状にさせるというすごいお店だとおもいます！
安定感抜群すぎますよ♪
次の限定メニュー・・・ほんと楽しみです！
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> きよっちさん
こんにちは～。
ニボトンはこちらの大人気メニュー！
根強いファンが多いメニューなんですよ～。
濃厚と言っても、ついつい飲みほしちゃうレベルですからね。
美味しかったです(^^♪
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> けいたさん
久々のニボトン 美味しかったです!(^^)!
私の場合は、発作がでるのは豚そばかなぁ？？
一番大好きな醤油ラーメンは、発作が出る前に食べてますからね(笑)
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> にざんささん
水曜日は、多くのお客さんが牛すじラーメン、牛すじトッピング、牛すじ持ち帰りだったようで、まさにお祭り状態だったようですね(笑)
私にとってはいつもと違うチャーシューも、なかなかのインパクトでした。
牛すじなしでも大満足でしたよ～(^^)/
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> あぽろんさん
おっ、あぽろんさんもニボトン推しですね～(^^)
私の場合、豚そばも醤油ラーメンもはさみたいのですが、期間が短すぎます…(笑)
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> まるこんさん
私も発作が出るのは豚そばなんです!(^^)!
思い出したら食べたくなっちゃいました(笑)
先日、まるこんさんの「塩煮干」の記事を見て、私もまったく同意見でうんうん頷いていたのですが、レギュラーだと思って安心していたら、わんふるさんの情報で終了してしまったことを知り、大ショックを受けております(T_T)
同じく大好きなこちらの「煮干塩」も、来年は復活させてもらいたいと思ってます(^^)/