麺や 福座 143

 福そば + 煮玉子
 & ぶた肉めし

 麺や 福座

 石川県金沢市有松4-1-1

20時半に気軽に気分よく美味しいラーメンが食べたいなぁと思ったら…
私の場合は、やっぱりこちらです(^^♪ 久しぶりの遅い時刻の訪問でしたが、私はもともと『福座』に来るのは20時半すぎのことが多かったので、この時間帯は何となく落ち着きますね(笑)

まるこんさん、イチオシのメニューは… う~ん、どれだ?(笑)
【麺や 福座】 レギュラーメニュー煮干し豚骨。野菜の追加がハマるハマるこのウマさ♪
【麺や 福座】 限定メニュー、担々麺。ライスの注文は必須かも?担々ライスも最高ですな♪
【麺や 福座】 レギュラーメニュー福そば! 野菜とのコンビネーション、もしかしてニュー福座のほうがうまくなったか?♪
【麺や 福座】 ニュー福座、レギュラーメニューの福座ラーメンをいただいてきた♪
【麺や 福座】 季節の醤油ラーメンがとうとうスタート4月22日。提供初日からいただく♪

現在のラーメンのラインナップは、この5種類に「豚そば」を加えた6種類(まるこんさんの豚そばのレポートは、福そばの記事の中にありますw)。私のイチオシは「煮干し豚骨」と「担々麺」かな!(^^)!
でも、New福座の「福そば」は未食なので、福そばを食べてみることにしました。

まあ、福そばは未食ですが、豚そばは食べているんですけどね。

『福座』でも金沢情報のクーポンが使えるようになったので、この日は煮玉子をおねだりしました(^^♪

鶏・豚骨・野菜の味わい深い、トロンとした食感のスープ。
モチっとしてツルっとした喉ごしの全粒粉太麺。
濃厚なスープを受け止める野菜(キャベツ、もやし)に、ほろほろの煮豚、そして煮玉子。
どれもが完璧ですね(^^)

新・肉めしは「とり肉めし」は3回も食べているので、新しく登場した「ぶた肉めし」にしてみました。

ちょっと「福そば」とかぶっちゃいましたが、こちらの煮豚は炙ってあり、野菜は炒めてありました。
炒めた野菜も美味いんですよね~(^^♪

もう、一気に完食です!(^^)!
美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
結局、6種類のメニューはどれも美味しかったです(笑) 限定メニューの担々麺は、提供期間が終わる前にもう一度は食べておきたいなぁ~(゚∀゚)

6件のフィードバック

  1. 実は僕も昨日のお昼ですが訪問をしたのですよ(>_<)
    坦々麺が気になっちゃいましたが、基本を食べたい頭だったので(笑)
    僕も次は福そばか季節を食べようかと思っております♪

    • おっ、そうでしたか〜(≧∀≦)
      備後店長らしさもありつつ、さすが長年サブでされてきただけあって安定感抜群の一杯でしたよね。
      季節も早くまた食べたいです!

  2. !(笑)
    あらー、リンク貼りまくりましたね。ありがとうございます( ^^)

    わたしも新店長になってからのメニューは限定含めすべていただいており、
    現在は二巡目中でいろいろ感じながらいただいております。
    パンチのある福田大将の仕上がりをひきずっているお客さんもおられるようですが、
    ニュー福座、最近いい感じになってきたとおもいます。
    私はニボトンと福そば、それぞれ野菜トッピングがお気に入りになりましたね。

    • 私もこれで1巡目は完了しました^ ^
      この福そばは、遅い時刻だったせいもあるのか、だいぶ大将よりのパンチある味わいでしたよ。というか、ほぼ同じに感じました。
      なのでなおさら、野菜を追加すればよかったのですが、どうしても豚肉めしを食べてみたかったので…😅
      今現在は、醤油ラーメン以外のレギュラーメニューでは、クーポンは野菜にして鶏肉めしとのセットがベストかなぁと思ってます😋

  3. 担々麺…いつまででしょう?
    間に合うかな〜(ー ー;)
    ていうか新福座になってから、何気にまだ行ってないんですよσ(^_^;)

    • 担々麺、いつまででしょうかね?
      次の限定メニューが完成するまでは提供し続けるような気がしますが…。
      あぽろんさんに召し上がっていただくなら、最初はどのメニューがいいだろう??
      個人的にはニボトンか担々麺かな…^ ^

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