麺や 福座 133

 かき醤油
 & かきの焼きおにぎり

 麺や 福座

 石川県金沢市有松4-1-1

まだあと10日ちかくあると思っていましたが、よく考えたら私が行ける日はあと1日しかないかも…( ゚Д゚) でも、今日のお昼ならなんとか行けるんじゃない?
そう気づいたら、居てもたっても居られなくなり、お店へ向かいました。

14時前にお店に到着すると外待ちはなく、中待ちには空きが一席。見る見るうちに皆さんが食べ終わり、それほど待たずにカウンターに座ることができました。もう遅い時間だったこともあり、後客もそれほどはおられませんでした。

私が昼間にこちらの店内でラーメンをいただくのは、133回目の訪問にして、なんと初めて! 女将さんには2回ほどしかお会いしたことがないし、店員のお姉さんにお会いするのは初めてです。ちょっとしたアウェー感が新鮮ですね(笑)
そんな私を大将が気遣ってくださり、空いたVIP席に移動するように促され、大将とちょっとだけお話しすることもできました(^^♪

注文したのは、今年の“私が感動したラーメンランキング”で1位が確定的な、冬の麺料理第2弾「かき醤油」。
私がいただくのはこれで3回目になりますが、これまでよりもスープが若々しく感じました。あっ、昼と夜ではスープの味わいがちょっと違うのかもしれませんね(゚∀゚)
さらに、大将の気持ちがこもっているのがひしひしと伝わってくる、力強さとピリ辛さでした! いつもの期間限定メニューなら、終盤になるにつれ熟れてくるのですが、さすがに大将、気合が入ってますね~(^^)(まあ、このメニューは最初の完成度が高すぎでしたが…)
それにしても、セロリと合わさった牡蠣の美味しさといったら…。もう、たまりませんでした!(^^)!

スープと楽しむ焼おにぎりも、やっぱり最高!
今日も美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
いよいよ、私は次がラストかな…(T_T)

16件のフィードバック

  1. もう牡蠣メニューを1周されたのでしょうか?(>_<)
    僕は今週はずっと何を食べようか?もしかするとこれが最後かも?とばかり悩んでおります(T_T)

    • 今シーズンの牡蠣は、塩1杯、醤油3杯、味噌1杯でしたよ〜😊
      けいたさんの最後はニボトンに決まっているのかと思ってました❗️

  2. オイラはまだ土手味噌を食べれてないので、この一杯はもう無理かな・・・
    今週は昼間に外へ行くこともなかなかできない状態で、なんとお店のラーメンを食べたのは
    休みだった火曜日のみという状態です(´;ω;`)

    • うわぁ〜、お疲れさまです🙇🏻‍♂️
      私は1回のみになりそうですが、にざんささんは最終週にチャンスが何度かあるといいですね✨

    • あの頃は普通に食べることができましたからね。
      まあ、なんだかんだ言って訪問ペースは落ちていませんけどね😅

  3. 限定はもう食べましたからあとは牡蠣を含めた
    レギュラーメニューですね♪最後のメニューは
    何になるのでしょうか?僕は土手味噌と福座
    そしてニボトンが残っています。でもあと
    行けても2回。。。悩みます(^^ゞ

    • 私の場合、最後のメニューは初めから決めていますし、ぶれることもありませんよ😊
      大将の作るラーメンで一番好きなメニューは、季節の醤油ラーメンですから…✨

  4. 今日のお昼、1時40分頃にお店に寄ったんです。
    外に行列が無かったんで、すぐ食えるのなら・・・とおもい、
    中をのぞいたら中待ち状態だったんで、おかみさんに挨拶して去りました。
    2時半までに行かなきゃならんところがあったんで断念・・・うーん。
    もしかしたら会えたかもしれなかったんですがね・・・残念だわ。

    ちなみに私は限定牡蠣3種も復刻限定3種もコンプリートできましたが、次は今月食ってない牡蠣塩(3杯め)にしようか・・・それとも・・・
    悩んじゃいますね。

    • それはめちゃくちゃニアミスでしたね〜、残念😆
      私も結局、牡蠣と復活版はコンプリートしたし、レギュラーメニューも福そばは別として、季節の醤油ラーメンを食べれば、福座ラーメン以外は今年に入って楽しんだことになりますね。
      まるこんさんはぜひ、あと8日で牡蠣とレギュラーメニューをもう一周してくださいね👍✨

      • あと8日で牡蠣とレギュラーメニューをもう一周・・・
        8杯あるじゃないですか(笑)
        ほんと次は何をいただくか悩んでいます。

        • ぜひ8杯いっちゃってください😆
          まるこんさん、ラストはどれにされるのでしょう?
          ご報告を楽しみにしていますよ〜!

  5. 私もあと行けて1回ですかね~😢
    最後の1杯は「福座ラーメン」のつもりだったけど、「豚そば」が好きすぎて多分未食の「福そば」も食べたいし、大好きな「季節の醤油ラーメン」も、、悩みまくりです(笑)

    • そうですよね〜😓
      皆さんはどれにされるんでしょうね⁉️

  6. もうあと一週間なんですね…
    昨日のお昼もお店の前通ったんですけど、だんだん行列がすごくなっていませんか(^^;)
    あと一回…ももパパさんはニボトンとみた!!(^^)

    • 私の次の一杯は、大好きな「季節の醤油ラーメン」ですよ(^^♪
      ニボトンは先月のが食べおさめですね。
      でも、もしかするとさらにもう1回だけチャンスがあるかもしれません。
      その場合にはどうしよう? やっぱり「福座ラーメン」かなぁ??

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