金沢 麺 つみき 3

 特上山椒

 金沢 麺 つみき

 石川県金沢市天神町1-18-4
 https://www.instagram.com/kanazawamentsumiki/

この日は、昨年のオープン直後から行列店となり、なかなか訪問できていなかったこちらのお店へ(^^)/

天気が悪く、しかも遅い時刻だったこともあり、お店の前を通ると駐車場には車が2台のみ。もちろん、気づいたら吸い込まれていましたよ~(笑)
先客は2名、後客も2名で、ゆったりした時間を過ごすことができました♪

レギュラーメニューは「醤油」「山椒」「トリュフ」の3種類。今回は山椒にしてみました(^^♪
篠原店主により届けられた一杯は…

う~ん、ビジュアルからして素敵ですね~!(^^)!
食材の説明はこちらをご参照ください(^_-)-☆

心地よい山椒の風味にほどよいピリピリ感♪ スープと山椒のバランスが絶妙で、スープの美味しさをしっかりと味わいつつ、山椒も存分に楽しむことができました。
麺屋棣鄂の麺もやっぱり美味しいですね~!(^^)!

特上には5種類のチャーシューと味玉がついています。5種類のチャーシューの説明はこちらをご覧くださいね(^^)/

もう、楽しすぎますね!(^^)!

名残を惜しみながらの完飲です♪

美味しかったです! ごちそうさまでしたm(_ _)m
次回はどのメニューにしようかな? 「トリュフ」も楽しみだし、ブラッシュアップされた「醤油」も早く食べてみたいです!!

10件のフィードバック

  1. 今年こそ初訪問をしてみたいです!
    バカ舌なのでレベルについていけないかもしれませんがとても楽しそうなお店ですね(^○^)
    初回でも気になれば限定に手を出しそうです(笑)

    • いつも限定はさらに楽しそうなので、初回から限定でもいいと思います(^^)/
      ただし最近は、昼はレギュラーメニュー、不定期の夜は限定のみかもしれません
      いずれにしても、ぜひお楽しみくださいね(^_-)-☆

    • 行ってみたいお店❗
      行けたとしても、どれを食べるかかなり悩みそうですよ〜🤤
      チャーシュー5種類もいつも作ってるんですか😲
      そして味玉、いい色してますね😃

      • チャーシュー5種類はいつも仕込んでありますよ👍
        とっても豪華ですよね~!(^^)!
        もちろん、味玉も美味しかったです♪

  2. 結局まだ未訪なんですよね…。
    主人はアタシよりも先にひとりで食べて来たらしいですが😭

    • おっ、旦那さん、すごいですね~👍
      みいこさんもそのうちにぜひ(^_-)-☆
      記事を楽しみにしています!

  3. 今年こそは行こうと思っているお店
    有給とって計画的に実行しようと思っています!
    何食べたらいいかな~
    やっぱトリュフのネーミングにはそそられますよね(^^;)
    ももパパさんのおすすめはいかがでしょうか

    • 私もレギュラーメニューをまだすべて食べていないので何とも言えませんが…
      初回は基本の醤油か、あるいは思い切ってトリュフがいいかもしれません
      もしも、あぽろんさんよりも早く食べることができたら、記事の中ででも言及しますね(^_-)-☆

    • レギュラーメニューの食べ比べも楽しいし、まったく違う限定メニューも魅力的ですよね〜♪
      ドリームさんのレポートをまた楽しみにしています^ ^

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