自然派ラーメン 神楽 4



 神楽そば 醤油味 大盛り


 自然派ラーメン 神楽
 
  石川県金沢市寺町1-20-10


  2016721日(木) 18:28
 

今日は2ヵ月ぶりにこちらへ。

基本の神楽そばを大盛りで注文しました。

大盛りは+250円だけあって、丼が大きく、見た目も豪華でした。


今日も絶品の無化調スープ。

トッピングには、中華料理出身のマスターらしい風味のワンタンとチャーシュー。

これらの美味しさの本質的な部分は、基本的に16年前から変わっていないですね。

麺は…、あれっ、中細? 前回よりも細くなっているように感じましたが、気のせいでしょうか。こちらのほうがさらにスープに合っていて、美味しいように思いました。


大盛りのスープは結構な量でしたが、塩分摂り過ぎと思いつつ、結局は完食・完飲してしまいました。食べ終わった直後は満腹だと思ったのですが、すぐにお腹が空いてくるのも、私の場合は無化調の特徴ですね(笑)

今日もとっても美味しかったです。

ごちそうさまでした。

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