福座のあれがもう一度食いたい!

私もリンクをはっておきますね(^^)/

麺や 福座 店主からの挨拶

「福座店主が2月末をもって退任するにあたり、
12年間のご愛顧にお応えすべくこれまでの
限定メニューの中より是非もう一度食べたいと思う
メニューを1つお選び頂き、
皆さまの得票の中から上位3つを2月の退任迄の間に、
限定数でリバイバル差し上げたいと思っております。
ふるって投票下さい。」

みなさんもぜひぜひご投票ください!

えっ? 限定メニューってたくさんありすぎて…
すごく美味しかったのだけは憶えているけど、何だったっけ?
他にも忘れているメニューがあったような…

そんな場合には、このブログもちょっとは役に立つのかな(^^)

★麺や 福座(金沢市)

『福座』の歴史からしたら新参者の私ですが、ここ3年くらいならたぶんほとんどの限定メニューを食べていたと思いますので、ぜひご参照くださいね(^_-)-☆

14件のフィードバック

  1. Twitterで、告知知りました。
    アタシが一番感動したのは、冷鰻めんです!
    でも、今は冬なのでさすがに冷麺は無理だろうな~とw
    ももパパさんは、何が食べたいかな?

    • 私はこの写真の「煮干塩ラーメン」です!
      そうそう、冷やしも食べたいのですが、今の時季ですからね~。
      でも、私はあれば食べたいですよ。ぜひ、「鰻めん」に投票してみてください(^^)/

  2. さっきもコメントしましたけど、自分は「イベリコ豚そば」一択(笑)
    これ提供されてるときは2~3日に一回食べに行ってました(笑)

    • へぇ~、そうなんですね~(゚∀゚)
      実のところ、“もう一度食べたい”メニューもいいですが、“私が食べたことのない”メニューも楽しそうだなぁと思ってます。
      イベリコ豚そば、食べてみたいですよ~!!

  3. 私は牛すじラーメンに投票しました。
    牛・鶏・豚のトリプルスープに牛すじの入ってるやつ。
    牡蠣のパイタンも食べたいけど( ^^)

    • 牛すじラーメン、食後の牛すじ丼も最高でしたね~!(^^)!
      私は、比較的最近のメニューですが、ふぐのまぜそばも食べたいです。
      ふぐは大将なしには二度と食べることのできないメニューでしょうしね…(T_T)

  4. オイラは「福座ブラック」にしました。
    他にもいろいろとあるんですが、パッと浮かんだ一杯がブラックでした。
    京都「新福菜館」さんと同じ醤油を使っていて、今は下関でお店をされてる
    お弟子さんのために、お店の看板となるようなメニューをという事で作られたという
    この一杯はもう一度食べてみたいですね(´ー`*)ウンウン
    今回は限定メニューのみのようなので無理なんですが…ホントは福三ラーメンも
    もう一度食べてみたいです(*´ω`*)

    • これまた、へぇ~です!
      福座ブラックも食べたことがないので、めちゃくちゃ食べてみたいですよ~。

      これは、コロナが落ち着いたら、下関にラーメンを食べに行かないといけませんね。
      大将、ふぐのまぜそば(だったと思います)も、そのお弟子さんにレシピを教えてましたしね。
      ちなみに、そのお店の名前ってご存知ですか??

      そうそう、私も限定のみじゃなければ、一番食べたいメニューが…
      二代目福座ラーメンは、私が福座にハマった、今でも一番忘れられないメニューです!

      • スイマセン、正確には「大津家」さんですね(^o^;)
        クチコミを見てると、豚そば+ブラックのようなメニューや、裏メニュー的に天祐を使っている節もあるし、ハモのスープなんていうワードもあるので、今でも大将と交流されてるようですね(^^♪

        • そうそうそう。
          にざんささんにご紹介いただいた食べログのページを見て、そう思いました!
          下関エリアのランキングNo.1なんですね。さすがですよね~(゚∀゚)

  5. 大将から、下関に行ったら時間があれば食べに行ってみて、と言われてたので
    覚えてたんですが「大津屋」さんというお店です(^^)/
    https://tabelog.com/yamaguchi/A3502/A350201/35007897/
    オイラは食べに行ける時間がなかったんですが、また下関に行ける機会があれば
    是非とも行ってみたいお店です(゚д゚)(。_。)ウン

    • 情報ありがとうございます!!
      「豚しゃぶブラック」なんていう、いかにも福座イズムを感じさせるメニューもあるんですね。
      これはますます行ってみたくなりましたよ~!(^^)!

  6. 12年間の全ての写真を見ていると正直迷ってしまいます。
    イベリコ豚そばも良いですが、ウニつけ麺にしようか?
    迷っています(^^ゞ

    • ドリームさんのこれまでのラーメンが並んだ写真を見て、かなり興奮してしまいました(笑)
      イベリコ豚もかなり気になってます!
      断トツ1位のメニューって何なんでしょうね??
      果たして、どのメニューになるのかなぁ…(゚∀゚)

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