真也食堂 3

 煮干しそば
 もつ煮小 ライス小セット

 真也食堂

 石川県白山市柴木町甲94-1  https://www.facebook.com/%E7%9C%9F%E4%B9%9F%E9%A3%9F%E5%A0%82-2047371635502040/

今日は、まるこんさんのお気に入りのお店に行ってきました(^^♪

私もこちらの「煮干しそば」と「もつ煮」は気に入っていたのですが、何故だか前回の訪問から9ヵ月も間があいていました。

注文したのは、もちろん、ランチ限定セット。まあ、ランチじゃなくても食べられるのですが、ランチタイムは150円安いんですよね~。

今日は麺とスープの相性というか、バランスが最高でした!
(中)細ストレート麺はパツっとし過ぎず、柔らかすぎず、とっても美味い。
そして、スープはシャバ系なのに煮干しや醤油の旨味とコクがたっぷりで、麺と一緒に味わうと、とにかくすばらしいんです!(^^)!

海苔の下にはたっぷりの刻み玉ネギが隠れていましたが、玉ネギもいいんですよね~(^^♪ 低温調理のチャーシューやメンマも悪くなかったですが、意外にも海苔がとてもよかったです。

もつ煮も、前回はやや甘めに感じましたが、今日は味付けが絶妙!
臭みは皆無でやわらかく、煮干しそばと一緒にいつまでも食べ続けていたいと思っちゃいました(^^)
激ウマの大根もちょっとだけ入っていたような気がしたけど、気のせいだったかな?? 何しろ、夢中で食べたので記憶が…(笑)
このセットはライス無しにもできますが、やっぱりライスも必須でしたね!(^^)!

今日ももちろん、完飲・完食。
とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。
煮干しそばもとても美味いけど、このもつ煮…。思い出しただけで、またすぐに食べたくなってきちゃいました(゚∀゚) ラーメンの気分じゃない時には、「もつ煮」を「豚生姜炒め」か「柔らか鶏」と一緒に食べるのもよさそうですね! (まるこんさん、定食と単品ではメインは一緒ですか? 価格だけなら、もつ煮を定食にするのがお得そうですけど…)

18件のフィードバック

  1. このセットは鉄板の美味しさですよね~^^
    この煮干しのラーメンもオイラでも美味しく感じる一杯で絶妙ですね^^

    • けっこう煮干しが効いていますが、これは皆さん大丈夫なんですね~(^^)
      なんていうか、煮干しそのものと煮干し出汁の違いなのかなぁ~? 私はどちらも大好きですが…(笑)
      もつ煮も美味しいですよね~!(^^)!

  2. 煮干し嫌いを克服したのがココかな~なんてホントライトな煮干し感!
    煮干し通の方々じゃ物足りないかも知れませんが北陸人の僕のは
    ホント丁度の煮干し感!これまた食べたくなって来ましたよ~ホント!^_^v

    • これがちょうどの煮干し感でしたら、もう煮干し嫌いじゃないですね~(^o^)
      ディーオンさんも、ぜひまた食べてみてくださいね~(^_-)-☆

  3. …!
    まだ行けていません…(>_<)
    行くときはこれにビールつけたいですね…(≧▽≦)

    • もつ煮も旨いですよ~。
      私も夜に居酒屋として利用してみたいです!!(≧▽≦)

    • そういえば、持ち帰りってしてないのかなぁ?
      あっさりじゃないけどクドくない、このもつ煮。みいこさんにもぜひご賞味いただきたいですよ~(^_-)-☆

      *テイクアウトも可能だそうですよ~!

  4. 開店当初依頼ずっと訪問出来ていないのでそろそろと思っているのですが、先日ドライブで向かったら迷子になりました(笑)
    やっぱりまだなびが必要です(^_^;)

    • 迷子…、そうですよね~。
      私は隣の白山神社を目指して行きました。
      お店自体は近くまで行かないとよくわからないので…(^-^;

  5. 暫く行けてないなぁ・・・。恐らく春に夜食べに行って以来かな?
    今度久々に行ってみたいと思います。こちらは職場からは15分
    くらいで行けそうなので♪

    • ドリームさん以上に久しぶりに食べましたが、やっぱり美味しかったです(^^♪
      夜ももちろんいいのですが、昼食にもよかったですよ~!

  6. 紹介ありがとうございます(^^)

    こちらのモツ煮にはハマっていましてね笑。
    たぶん今年は20回くらい行ってるとおもいます。
    ごはんとあわせると最高。ラーメンに合体もウマウマでしょう♪
    このセットは最高の組み合わせだとおもいます。

    あ、定食?単品。
    中身は同じです。
    小サイズじゃなくて通常サイズで注文するならだんぜん定食にしたほうが価格的におすすめ。
    私は飲み会の前とかについ行っちゃうんで、小セットにしますが・・・爆

    • あはは…、さすが、まるこんさんです(≧▽≦)
      このもつ煮、ハマりますね~。
      しかも、今回は前回よりもさらに美味しく感じたし…。
      私もこれからはラーメン抜きでも訪問しますよ~!(^^)!

    • 情報ありがとうございます!
      みなさん、テイクアウトもできますよ~(^^)/

      ということは、もつ煮以外の定食を食べて、もつ煮をお持ち帰りにして家で飲みながら…(゚∀゚)
      うん、次回はそうしようっと!!

    • 久しぶりのこのセット。とっても美味しかったです!(^^)!
      私もこちらまでなかなかたどり着かなかったのですが、これからはもっと頻繁に食べに行きたいです!

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