煮干中華そば のじじ 6
煮干中華そばNORMAL ＆ ニボバタご飯
煮干中華そば のじじ
栃木県宇都宮市インターパーク1-5-1
https://twitter.com/NOJIJI_ORIGIN
この日はこちらのお店へ♪
私がニボラーになったのは、8年前にこちらの「煮干中華そば」を食べてめちゃくちゃ感動したのがきっかけです!(^^)!
基本的なメニューは当時と変わっていませんね。
6年ぶりの訪問でしたが、店内も記憶のままだし、野尻店主もお変わりなさそうでうれしくなりました(^^♪
煮干中華そばのビジュアルもたぶん変わってないかな。
エグミや苦みを感じないギリギリのニボニボスープは、これぞ煮干し!(^^)!
この麺も、しなやかかつ、ほどよいパツっと感があり、文句なし！
チャーシューや角切りメンマもやっぱり旨いですね～♪
ネギと玉ねぎのダブルねぎもいいんだなぁ～(^^)
ニボバタご飯もやっぱり頼んじゃいました!(^^)!
ハート形の煮干バターとほぐしチャーシューとネギをしっかりと混ぜ混ぜし、そのまま食べても美味しいし…
スープをかけたら、さらに絶品！！
もちろん、スープも最後の一滴まで味わいました(^^♪
とても美味しかったです！ ごちそうさまでしたm(_ _)m
やっぱり、『のじじ』の煮干しラーメンはこんなに美味しかったんだぁ～と感慨深い気持ちになりました。最近は美味しい煮干しラーメンを食べる機会がとても多くなったので、初めて食べた時のような衝撃はありませんでしたが… これからも時々は私の“原点”を味わいにきたいと思います(^^♪
おぉー、楽しんで来ましたね🎵ハートのバターかわいいです😊
自分の原点、とっても大切なお店ですね(≧∇≦)b
バター、かわいいですよね(^^♪
このバターも最初と変わっていなくてうれしかったです！！
解ります❗
久しぶりの場所とか看板とか食べ物とか友達のクセとか(笑)
昔と変わってないの見付けると、嬉しいです😃
はい(^^♪
煮干しバター、美味しそうですね(＠_＠;)
けっこう煮干しが入ってるように見えますけど、ザラザラ感はないのでしょうか？
煮干し感はそれなりにありますが、ザラつきはなくとてもなめらかなスープです
ちょっと違いますが、響さんのような食べやすい煮干しラーメンだと思います(^^♪
煮干しバターもとても美味しいですよ！