淡水軒
Ａセット
淡水軒
兵庫県神戸市中央区元町高架通2-138
2018年9月8日（土） 18:06
今日は神戸に行ってきました。
元町でちょっと時間があったので、ＪＲの高架下のいかにも昭和なお店に入店。
かなり歴史があるだろうと思っていましたが、食べログには1971年オープンとあるので、私よりも年下でした（笑）
カウンターだけのとても小さなお店で、餃子が有名なようです。
注文したのはＡセット。
「ラーメン」は、なつかしい感じのいかにも関西？の一杯でした。
化調も感じますが、お出汁？と思わせるあっさりした味わいのスープ。
麺はやわらかめの（中）細ストレート。
トッピングのチャーシューは、煮豚という感じではなく、しっかりとしたスモークを感じるもの。
細いもやしはクセのない味で、やさしい食感が面白いです。
よくわかりませんが、まさしく関西だなぁと実感しました(^^)
「焼ギョウザ」は、肉中心の餡を皮で包んで羽根つきに焼き上げたもの。
味噌ダレにつけて食べるのですが、これがまた面白い(^^♪
「水ギョウザ」は醤油ダレでしたが、味がしっかりとしていて、これまた美味い！
焼き餃子がメインだろうと思っていましたが、むしろ、水餃子のほうが気に入ったくらい。この3つのメニューを全部食べることができる「Ａセット」にして、大正解でした!(^^)!
やっぱり、餃子のお店で飲まないのは、ちょっと消化不良でしたね…(^-^;
ちなみに、「Ｂセット」はラーメンの代わりに中瓶です。
とても狭いお店なので、ゆっくり飲むことはできませんが（たぶん、追加注文はできません）、独りじゃなかったらＢセットもいいなぁと思いました。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
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こんばんは～(^^♪
いいな～神戸！！
私も行ってみたいっす！！
いつか日本全国ラーメン行脚？
なんてやってみたい～
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神戸でラーメンは食べた事ないかも＾＾；
ラーメンも美味しそうだけど二種類の餃子がいい感じですね～＾
確かにこれはビールと一緒に楽しんでみたいですね～＾＾
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> きよっちさん
こんばんは～。
きよっちさんのラーメン行脚 楽しみにしていますよ～(^o^)/
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> にざんささん
こちらはまさしく餃子の店でしたね。
餃子は評判どおりの美味しさでしたよ～^ ^
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神戸って僕の勝手なイメージなのですが、餃子が美味しい街だと思ってます(^_^;)
南京街があるから？なんて思ったりしてます（笑）
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> けいたさん
そうなんですね～。
こちらのお店も中華街の隣でしたし、確かに行列のできている餃子店もありましたね～^ ^