横濱家系ラーメン 友喜家 4
レンコンどろどろラーメン（並）
横濱家系ラーメン 友喜家
石川県金沢市田上さくら2-96
https://m.facebook.com/yukiyaiek/
今日は、わんふるさんの記事に触発されて、こちらの人気店に行ってきました。
現在の限定は、レイナさんシリーズがわんふるさんが召し上がっていた「白ネギラーメン（越冬あまとろバージョン）」（まだあるのかな？）。
店主の気まぐれラーメンは、先月中旬から「レンコンどろどろラーメン」。
「バターチキンカレーラーメン」は先月23日よりレギュラー化されたようですね。
この中のどれかにしようとは決めていたのですが、どれにするかはかなり悩みながら券売機の前に立ちました。でも、白ネギとカレーはすでに売り切れていたので、選ぶ必要はなかったです(笑)
このメニュー、名前はレンコンどろどろ(^-^;
農事組合法人Oneが作った金澤美人れんこん使用。
生産者は、公開間近の映画『種をまく旅人 ～華蓮のかがやき～』のモデルとなった方。
と、金澤美人れんこんのプロモーションがすごいのですが…。
どろどろとは言え、実に滑らかな舌触りのレンコンあんかけは、不思議なくらい友喜家スープとの違和感ゼロ。
トッピングの刻み紅ショウガ、小海老、炙った刻みチャーシュー、刻みレンコンなどが、いちいち旨いんだなぁ～。
麺もいつもの麺だと思いますが、これまたトロミのついたスープとの相性抜群ですごくいい。
家系らしく、ほうれん草と海苔もちゃんと隠れていましたよ～。
なんか、どこを食べてもそれぞれ美味しくて、しかも一体感も半端ない。
あっ、ここも旨い、ここも旨いと思っているうちに完食し、最後にすべてが混ざったトロミたっぷりのスープを味わうと、これまた美味いんだなぁ～!(^^)!
もう、ただただ驚きながら完飲（というか完食）しました。
ベースはたぶん、通常の「ラーメン」だと思うのですが、家系ラーメンがやや苦手な私が、これはめちゃくちゃ好き！！
カレーラーメンも食べてみたいですが、それよりもこれをまた食べたいですね～。GWまでは提供予定とのことなので、チャンスがあるといいなぁと思ってます（夜遅めはさすがに残ってないのかな？）。
とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。
今回も紹介ありがとうございます🙌
レンコンどろどろラーメン、何とも不思議な感じなんですけど、ももパパさんがそんなに気に入るなんて❗😳
私も早く食べたいです。
はい、めちゃくちゃ気に入りました!(^^)!
柚子もよかったですが、私の場合、あちらは柚子で食べやすくなった感じ…。
一方、こちらは、まさにこのスープと麺を求めてました！って感じで、トッピングでこれだけ印象がかわることに驚きました！
わんふるさんもぜひぜひ(^_-)-☆
これは凄いドロドロですね(>_<)
トロミとはまた違っていて全てが身体に良さそうです♪
レンコン自体はどろどろなのですが、スープと合わさると絶妙なトロミに変わりますよ～(^^♪
美味かったです！！
家系のスープにレンコンを入れると、マイルドになるのかな？
こちらのカレーラーメンが今凄く気になってます！
レンコンはきっとそうなんでしょうね😊
カレーラーメン、私もすごく気になっていましたが、今回の衝撃が大きすぎて今はちょっと霞んでます（笑）
レンコンのすり流しが入ったスープなら少し罪悪感も薄れるし、
何よりめちゃめちゃ美味しそうですね～＾＾
身体も温まりそうだし、これは是非食べてみたいメニューです＾＾
罪悪感どころか、家系ってことすら忘れてしまう感じの一杯でしたよ(ﾟ∀ﾟ)
このメニューって、好みがわかれるのでしょうか？？
にざんささんはもちろんのこと、皆さんの感想もぜひ伺いたいですよ～！！
蓮根は好き
家系ラーメンももちろん好き
だけどこの組み合わせというのが正直コワイ
そうとう評価高いですね~…
カレー食べたいけど、まずコッチなのかな(^^;)
これ、レンコンは意識しなくてもいいかもしれません。
それよりもお好み焼きが好き、って条件が加わるのかな？(笑)
私もカレーを食べたかったのですが、カレーが売り切れていてよかったです。
きっとカレーも美味しいのでしょうが、こちらは食べてみないとわからない美味しさですよ～(^^♪
あぽろんさんもぜひぜひ(^_-)-☆
これはかなり気になっているメニューなんですよねえ～
提供期間が長いんであせらなくてもいいのがうれしい。
月末あたりに食べにいこうかとおもっています( ^^)
これは予想をはるかに超えた面白さと完成度でしたよ〜！！
まるこんさんの反応を楽しみにしています(≧∀≦)
私もまた食べたいですが、限定メニューはすぐに売り切れちゃうんですよね〜。