柳麺 まる重 6
夏の手打ち ゴマ醤油
＆ ぎょうざ
柳麺 まる重
栃木県下都賀郡壬生町壬生甲3801-6
https://www.facebook.com/marushigenet/
2018年9月2日（日） 14:29
栃木でもやっぱりラー活（笑）
本当は別のお店に行こうと思っていたのですが、外待ち多数であきらめました(^-^;
流れ流れて、久しぶりにこちらのお店へ…。
14時というのに、こちらも待ちが10名弱。お腹も空いたので、待つことにしました。
後客も続々で、相変わらずの人気店ですね～。
注文したのは、夏季限定メニューの「夏の手打ち ゴマ醤油」。
冷たいラーメンかと思っていたら、温かいラーメンでした（笑）
ゴマの味わいがたっぷりの担々麺風ピリ辛スープでしたが、ベースが醤油だからかちょっとしょっぱめ。
麺はモチっとした、やや平打ちの太縮れ麺。こちらのお店は麺がめちゃくちゃ美味しいのですが、このスープとの相性を考えると普通だったかな(^-^;
トッピングでは、オーソドックスなタイプのバラチャーシューがとても旨かったです。しかも、2枚もあったし…(^^♪
一方、大量にのったネギは辛くて辛くて…。
唐辛子の辛さではなく、ネギの辛さがきつかったです(^-^;
餃子はこのエリアに多いタイプ。
巨大で、皮が厚くもちもちっとしていて、具は野菜中心。
これが美味いんだな～(^o^)
お店に貼ってあった新聞記事で初めて知ったのですが、こちらの店主は『一品香』出身でした。一品香は創業40余年の老舗人気ラーメン店で、栃木県内に数店舗を展開しており、栃木のソウルフード的なお店です。
比較的あっさりしたラーメンに大きなチャーシュー、そして大きな餃子が特徴です（過去記事はこちら）。
このエリアでこのタイプの餃子が多いのは、もしかすると一品香のながれなのかもしれませんね。
ちなみに、娘は今日もつけ麺。
デフォの「まる重流つけめん」を美味しそうに完食していました(^^♪
ちなみにつけ汁は魚介豚骨ではなく、濃厚魚介鶏白湯です。
今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。
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夏の手打ち ゴマ醤油！！
これ聞いちゃうと、絶対い冷たいラーメンを連想しちゃいますよね～（笑）
娘さんのつけ麺！美味しそう～
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最初にラーメンの名前を見た時は、スープは「出前一丁」的な物を想像しましたが、タンタン風なんですね～＾＾
ラーメンも美味しそうやけど、餃子がメチャメチャ美味しそうですね＾＾
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> きよっちさん
最近は冷やしばっかりだったもので…(笑)
でも、暑いときに辛くて熱いものを食べるのも悪くないですよね!(^^)!
まあ、昨日は涼しかったですが…。
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> にざんささん
餃子はめちゃくちゃ食べ応えがあって旨いんですよ～!(^^)!
金沢の皮の薄い餃子も好きですが、こんなデカくて厚いのや、関東でも大人気のホワイトや、標準的な宇都宮餃子のようなものもあって、餃子ってほんといいですよね～！
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ゴマ醤油なんですね。見た目がちょっと片町の一喜さんに
似ていました♪
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> ドリームさん
ごま醤油って、食べててなんか意外でした（笑）
一喜さんは20年くらいご無沙汰でかもしれません(^-^;