晴れのち時雨

　水、昆布、とびうおの塩らぁ麺 ＋ 味玉

　晴れのち時雨

　石川県金沢市此花町8-15
　https://twitter.com/rv4ncjlc6sb1qvm

この日は金沢駅で50分以上時間があったので…
何とかなるかな？と思い、こちらのお店を初訪問しました♪

昨年夏にオープンした『晴れのち時雨』です(^^)/　まあ、初訪問と言っても、『六月の青空。』も含めて本店の『大和』には何度か訪問していますけどね。
夜の部の開店時刻である18時をわずかに過ぎた時刻に到着したところ、すでにオープンしていましたが看板はまだ“CLOSE”になっていました(^-^;

入店すると先客がすでに6名。新幹線は18時48分発のかがやき号なので、これは無理かなぁと思ったのですが…
ようやく念願のお店に来れたのに、ここで諦めるということが、私にはどうしてもできませんでした(^-^;

この日のラーメンのラインナップは、レギュラーメニュー4種類に限定メニュー1種類でした。どれも魅力的でしたが、今回はアゴ出汁の塩にしてみました♪

店内はおしゃれでとてもきれいですね♪　先客6名中4名が女性であるのもうなずけます。
こちらのお店にも成美製麺の賞状が飾られていました。先日訪問したあのお店にもありましたね(ﾟ∀ﾟ)　

注文したのが、18時6分。当然ながら、まだ誰のところにもラーメンはきていません。
まずは2杯、続いて1杯、そしてさらに2杯が提供され…
この時点で18時30分となり、ドキドキというよりもかなり焦ってきました。でも、まだ何とかなるはず…
私の前のお客のラーメンが届き、う～ん、18時35分を過ぎました。もう、一縷の望みを託すしかありませんね(>_<)

18時37分！　来ました、来ましたよ～!(^^)!
新幹線の発車まであと11分をきっています。ちなみに、このお店は駅の中にあるお店ではなく、駅の近くとはいえ、改札まではそれなりの距離があります。
それでもラーメンの写真を撮るおバカです(^-^;

ごゆっくりどうぞ、と言って届けていただいたラーメンですが、そんな時間はありません。スープは熱々ですが、とにかくもう、急いで食べるしかありません。
あっさりした優しい味わいの塩スープだなぁとは思いましたが、柑橘がきいていたような気はするものの、アゴの風味も含めて味わう余裕はありませんでした(T_T)　それでも、スープは旨味がしっかりしており、成美製麺製？の麺をしっかりと楽しむことができましたよ♪
穂先メンマや低温調理のチャーシューはほぼ丸飲みでしたが…(^-^;　味玉（SNSの告知を見たでサービス）や海苔はとても美味しかったです!(^^)!

ラオタの意地なのか(笑)、3分ちょっとでしっかり完食です！！　これまでの人生で、こんなに急いでラーメンを食べたのは初めてだと思います。
マスター、すばらしい一杯をちゃんと味わえなくてごめんなさいm(_ _)m
美味しかったです。ごちそうさまでした。

すぐにお店を出て、走って駅に向かい…　途中、赤信号で1分ちかく待たされましたが、それでもどうにか発車2分前には新幹線に乗ることができました。
う～ん、こんなにドキドキしながらラーメンを食べるのは、今日限りにしようと思います(^-^;