寿し龍
銀匠メンセット
寿し龍
石川県野々市市堀内5-245
2018年5月26日（土） 11：52
今日は、念願だったこちらのお寿司屋さんを初訪問してきました(^^)/
ラーブロ友の皆さんの記事を見て、ずっと行ってみたかったんですよね～。
でも、ラーメンセットは昼のみ提供のようで、なかなか機会がありませんでした。
みいこさんは猪バージョンなんてものまで召し上がっておられました( ﾟДﾟ)
お店は高齢の大将と奥さん、後からお孫さん？の3名でされており、入店してカウンターに座ると、奥さんから“セット？”と聞かれたので“ハイ”と答えました。
お寿司も含めてメニューは見当たらず、メニュー名は店の外に写真付きで「銀匠メン」と書いてあるだけかな、たぶん。暖簾には“金匠麺”と書いてありますが、それは、以前、こちらのお店が片町で開業していたラーメン店の店名とラーメン名らしく、銀匠メンと同じものなのかな、きっと。
まずはラーメンが着丼。
スープは牛肉で出汁をとった塩スープ。牛骨ではないので、テールスープのような優しい味わいです。
麺はしなやかな細ストレート麺。このスープとの相性はばっちりでした(^^)
トッピングも寿司屋らしくて実に楽しい(^^♪
まずは、う巻き。鰻が入っている時と入っていない時があるようで、紹介したブロ友の皆さんの記事ではドリームさんの時だけが鰻巻きでした。ラッキーでしたね～。
肉は、煮込んだ牛肉。いつもはトロトロらしいのですが、今日は肉自体がイマイチだったらしく、硬い食感でした。“先日の群馬県産はよかったけど、今日の石川県産はダメだった”って、大将が他のお客さんに説明していました。でも、私には十分美味しかったですよ～(^^)
それから、“金匠”の印つきのタケノコもなかなかで印象的でした。
そして、もう一つのお待ちかね。お寿司の登場です！
3貫＋おまけの1貫。 これで950円ですからね～。
めちゃくちゃ大満足でした!(^^)!
美味しかったです。ごちそうさまでした。
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お寿司セットで1000円未満が本当にコスパが凄いですよ(>_<)
都会ではお寿司１貫でも1000円超えるのに（笑）
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本格寿司が付くってのが大きいですよね～(^^♪
ラーメンも美味しいけど(*^-^*)
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ラーメンはあっさりとした味付けでお寿司との相性もいいですよね～＾＾
しかもリーズナブルで言う事なしですね＾＾
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こちらのラーメン大好きですよ～♪
久しぶりに食べたくなりました☆
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> けいたさん
ほんとそうですよね～！
実は今日は、そんなことも考えながら食べていました（笑）
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> やすさん
そうそう、回っていない寿司をリーズナブルに食べれるだけで、かなり満たされます!(^^)!
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> にざんささん
あれれ？？
にざんささんの記事を見ながら金匠麺と銀匠麺の違いを調べていたのに、いつの間にかお名前が抜けていました。ごめんなさ～い！
このメニューはラーメンとお寿司と価格のバランスが絶妙ですよね～(^^)/
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> みいこさん
みいこさんの過去記事を拝見しました。
猪バージョンの記事もよかったけど、初訪問時の記事がすごくおもしろかったです！
ハート形のだし巻きや、3人前だとまとめて出てくるお寿司がとても素敵でした(^^♪
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私の拙い記事へのジャンプポイントありがとうございます(^^)
うん、このおだやかでありながらも味わい深いスープ。
こういう寿司屋に昼間っからひとりで入れるのもいいもんだね。
寿司屋だから寿しがメインなんだけど、
ちょっと凝ったラーメンをだしてくれるとうれしくなっちゃうよ♪
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> まるこんさん
ほんと、素敵な“寿司屋でランチ”でした^ ^
いかにも寿司屋のラーメンなのもいいですよね～！
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自分の拙い記事まで載せていただき、恐縮です(^^)
他のお店とは違う牛肉スープの独自の一杯はここでしか食べれないですね
それかまお寿司屋さんだからビックリなんですが
鰻巻きは…羨ましいですね(^^;)
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> あぽろんさん
確かに寿司屋で牛肉って驚きでしたが、食べてみるとお寿司にぴったりで納得ですよね～。
鰻巻きはラッキーでした！
お寿司も毎回違うので、それもまた楽しいですね(^-^)
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僕の拙い記事をお紹介下さいまして有難うございます。
ところで・・・お寿司の内容までチェックされているとは（笑）
僕も今度からお寿司の内容に気をつけて食べてみますね♪
そう言えば・・・今年はまだ行っていないかも・・・(^^ゞ
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私の記事まで紹介していただいてありがとうございます！(*^^*)
ちゃんとした(廻らない)お寿司と、お寿司の風味を全く邪魔しない、繊細なラーメン。絶妙の組み合わせですよね(o^^o)♪
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> ドリームさん
こんなリーズナブルなおまかせメニューってなかなかないし、実に楽しいですね(^^♪
お寿司はもちろん、出汁巻きにしても鰻が入っていたり、ハート型だったり、その日その日の違いがあって、とても面白いなぁと思いました。
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> わんふるさん
ほんと、絶妙の組み合わせですよね～。
みなさん、ラーメンが目的なのか、お寿司が目的なのかって、もちろん両方なんだってのがよくわかりましたし、それを十分に満足させるのがすごいと思いました(^^)