客野製麺所 22

 冷やぶっかけ(ひもかわ麺)
 & ミニパーコー丼

 客野製麺所

 石川県金沢市西都1丁目69
 https://twitter.com/YvDsprDgHM8dh96?s=09

今年もこの季節になりました! 大好きな冷やしメニューを早速いただいてきましたよ~(^^♪
客野製麺所に来たのは久しぶりかなと思ったら、昨年夏の「辛ぶっかけ」以来でしたね。私はこちらでは、この夏期限定メニューばかり食べているようです(^-^;

今夜も客野店主お一人での営業でしたが、相変わらずの見事な流れで、それほど待たずに着丼です。この手際のよさは、毎回、すごいなぁと思います(゚∀゚)

もやし、ネギ、メンマをのせ、フライドオニオンを添えて、ゴマをふりかけたいつものビジュアル。
鰹のきいた甘めの出汁つゆ。
そして、しっかりと冷水でしめられた麺。今回も大好きな幅広のひもかわ麺に変更してもらってます(^^♪
どれもがやっぱり美味いんだなぁ~!(^^)!

しばらく来ないうちに、券売機にはいろいろなご飯物のメニュー(ミニ丼)が並んでおり、パーコー丼のマヨネーズバージョンなんかもありましたが…。久しぶりだったこともあり、今回は基本のパーコー丼にしました。
でも、超あっさりの「冷やぶっかけ」にはサクッと揚げられた「パーコー」のトッピングがめちゃくちゃ合うので、パーコーはトッピングにして、別のミニ丼にしてもよかったな、とちょっと後悔しました。何しろ、私は「ミニパーコー丼」以外は食べたことがありませんしね(笑)
まあ、小さなパーコーを2切れだけ、冷やぶっかけにのせて楽しみましたが、やっぱり美味いんだなぁ~、これが(^^♪

もう、幸せをかみしめながら完食し、残ったつゆもほとんど飲んじゃいました。
今日も美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m

6件のフィードバック

  1. でた~!
    ひもかわ麺・・・。毎年、みなさんが美味しそうに食べているやつだ~。アタシもいつか食べてみたいなぁ!

    • このひもかわ麺は、冷やしで食べるとさらにスゴいんです😆
      みいこさんもいつかぜひ😉

  2. もう食べたのは遠い記憶です(T_T)
    夏が近づいてますね~♪

    • このメニューが出ると、今年も夏が来るなぁって思います♪
      まあ、その前に梅雨があるんですけどね(^-^;

  3. もう夏の風物詩が…
    毎年一回は食べておかないと!ってメニュー
    いつ行こうかな…(^^)

    • いいですよね〜、この夏メニュー。
      夏にはぴったりのメニューなのに、私はいつも我慢できずに暑くなる前に食べてます(笑)

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