味噌専門 麺屋 大河 高柳店 3

味噌麻婆麺

& ライス

 味噌専門 麺屋 大河 高柳店

 石川県金沢市高柳町2-15-1




ここのところ、麻婆麺ロスがひどくて…()

今日も麻婆麺のことを考えていたら、突然、にざんささんの記事を思い出しました。

そう言えば、こちらにも麻婆麺があったんでした!(^^)!

この「味噌麻婆麺」はここ2号店の限定メニュー。

私は「赤味噌らーめん」も食べたことがないのですが、『大河』の赤いメニューが辛いのは知っているので、これもきっと辛いだろうなぁ~と覚悟をしつつ…

念のため、ライスも注文し、野菜ジュースはキープしておきました()

予想通りの激辛麻婆は、花椒も効いてカラ・シビ・カラといった感じです。

輪切りの唐辛子や糸唐辛子も追い打ちをかけてきますが…(^-^;

美味さもしっかりと感じられて、なかなかいいじゃないですか~(^^

さらに、辛さは十分に許容範囲でしたが、この麻婆が熱いのなんのって!

にざんささんのおっしゃる通り、激辛・激アツの麻婆でした。

ラーメンは基本的に「味噌らーめん」なのかな?

麺はいつもの北海道らしい黄色い太ウェーブ麺。

味噌スープもやっぱり美味しいですね~(^^

麻婆をのせても、スープにはとろみはほとんどありませんでした。

トッピングのもやしはとても美味かったのですが、ぶつ切りのネギがめちゃくちゃ辛くて…。大きいネギ以外を完食し、スープも後をひいてついつい完飲しそうでしたが、ネギが邪魔で完飲せずにすみました()

美味しかったです。ごちそうさまでした。

14件のフィードバック

  1. SECRET: 0
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    この一杯はホント激熱・激辛ですが、何故か後を引く美味しさで箸が止まらないですよね~^^
    オイラはご飯と合わせた事はないのですが、一緒に食べるとさらに美味しさがアップしそうですね~^^

  2. SECRET: 0
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    夏のクソ暑い頃になったら食べにいこうとおもいます(*^-^)

  3. SECRET: 0
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    > にざんささん
    この麻婆は、ご飯にかけても美味しかったですが、やはり辛かったです(笑)
    食べるときは何ともなかったのですが、先ほどからちょっとお腹が…(爆)

  4. SECRET: 0
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    > まるこんさん
    たしかに、暑い時期に良さそうですね~(^^)/
    超汗っかきの私ですが、今日は何故だか薄っすらと汗をかいた程度でした。真夏なら1時間は汗が止まらないかも…(笑)

  5. SECRET: 0
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    ここの麻婆は美味しい!
    さらに十味かけたら汗だくでなおさら美味しい!

  6. SECRET: 0
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    > まんぷく おサボり日記さん
    なるほど~~!!
    大河さんの十味は辛さよりも風味が抜群だったと思いますし、この麻婆に振りかけたら最高でしょうね~(゚∀゚)
    次回は必ずしてみようと思います(^o^)/

  7. SECRET: 0
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    実は僕も無性に食べたくなる時があるのですが、こちらに伺えば食べれるんですね~(>_<)

  8. SECRET: 0
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    昨日のような暖かい日に麻婆ですね♪
    山椒抜きとかヘタレ仕様で食べたいです(笑)

  9. SECRET: 0
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    うぁぁぁ・・・自分には無理そう!でも保険じゃないけど
    ご飯があればなんとか食べれそうかな・・・

  10. SECRET: 0
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    こないだ行った時にめっちゃ気になったんですけど、汗拭き用のタオルもなかったし、泣く泣く断念しました(T-T)
    美味しそうですね~
    近いうちにリベンジしに行きますよ(^^)

  11. SECRET: 0
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    > けいたさん
    他にはどちらのお店にあるのか知らないのですが、麻婆麺めぐりも楽しそうですね。
    少しずつ、食べ歩いてみようと思います(^^)/

  12. SECRET: 0
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    > わんふるさん
    まあ、暖かい日には冷やしもいいですよね~。
    煮干し…いいなぁ~(゚∀゚)
    このメニューは、山椒抜きでもめちゃくちゃ辛いですよ~(>_<)

  13. SECRET: 0
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    > ディーオンさん
    たぶん、無理されないほうがよいと思いますよ~。
    ライスにかけても、めちゃくちゃ辛かったですから…(^-^;

  14. SECRET: 0
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    > あぽろんIIさん
    辛さに強いあぽろんさんなら大丈夫でしょうね、きっと。
    巡さんのような強烈なコクはありませんが、言うまでもなく味噌スープが美味しいですから、辛さが得意な方にはおススメかな!?

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