味噌専門 麺屋 大河 4



 冷しよだれ味噌

 味噌専門 麺屋 大河


  石川県金沢市堀川町6-3

  201677日(木) 17:49
 


この日は未食の黒にしようか、赤にしようかと悩んでいましたが、カウンターに座ると夏期限定メニューが目に飛びこんできたのでそちらを注文しました。「辛いですがよろしいですか?」と聞かれ、もちろん「大丈夫です」と答えました。


いつもどおり野菜ジュースが出され、しばらく待っていると着丼です。器が大きくてちょっとびっくりしましたが、「よく混ぜてください」と言われて納得。混ぜやすいように大きな器にしているのですね。


麺は『麺屋 渉』の国産小麦使用の中太麺。冷やしらしい抜群の食感で、とても美味しく、瞬く間に完食でした。

トッピングもいろいろ載っていて楽しかったのですが、辛さが強いこともあり、最後の最後は単調に感じてしまいました。まあ、何と言ってもこちらのお店の味噌ラーメンは絶品ですので、どうしても比べてしまいますよね。


美味しかったです。ごちそうさまでした。

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