味の穴場 長崎出島 3

 特製長崎ちゃんぽん

 味の穴場 長崎出島

 石川県金沢市十間町27(近江町市場内)

祝・移転オープン!(^^)!
こちらのお店は、本場長崎のちゃんぽんやトルコライスが楽しめるという、金沢では貴重な食堂です。
まるこんさんの情報わんふるさんの記事ではくさん街道市場から近江町に移転したことを知って以来、行きたくてたまらなかったんですよね~。2週間前にはフライングしちゃいましたけれど、ようやく訪問することができました。

それにしても、今日は暑かったですね~。ちょっと歩いただけで熱中症になりそうでした(^-^;
おかげで、それなりにエアコンが効いた店内がとても涼しく感じましたよ~。

今日は移転のお祝いということで、「特製ちゃんぽん」の食券を購入しました。特製だと、デフォルトのちゃんぽんに大きなエビとイカの身、ホタテもかな?が追加されます。小さなエビやゲソ、あさりは普通のちゃんぽんにも入ってるんですけどね。

店内はかなり狭いので、前のお店と違って、店主ご夫婦との距離がとても近いです。調理は目の前でしてもらえるため、今回初めて知ったことが…。
ちゃんぽんやタンメンは具材をスープと一緒に煮込むことは知っていましたが、なんと麺も一緒に煮込むんですね~(゚∀゚)

具材の旨味がたっぷり染み出た優しいスープ。
スープの旨味を吸ったやわらかい麺。
いろいろな味と食感が楽しめる豪華な具材。
今日もとっても美味しかったです(^^♪

食べた後にご夫婦とちょっとお話してきましたが、営業時間は本日からなんと21時までとのこと!!
夜チームにはめちゃくちゃ朗報ですよ~(^^)/
現在は夏期限定「ヘルシー冷し麺セット」なんてメニューもあるし、私は早速、ヘビロテ決定です(笑)

ごちそうさまでしたm(__)m

14件のフィードバック

  1. 早速食べに行かれたんですね~^^
    大きな具材がたっぷりで、めちゃめちゃ美味しそうなチャンポンですね~^^
    ぜひ時間作って食べに行かねば^^

    • この暑い中、夜遅くまで頑張られるとのことで、ちょっとお二人が心配になってしまいます…。
      ちゃんぽんだけじゃなく、他にもいろいろありますし、にざんささんもぜひとも行ってみてくださいね(^_-)-☆

  2. 紹介ありがとうございます♪

    ・・・エッ?夜の9時までやるの?近江町なのに??
    ムリせずにやってもらいたいですね。ももパパさんと同じで私もちょっと心配。
    行きたいなぁとおもってるんですけどね・・・ご飯もの開始してからにしようかな・・

    • そうなんです。
      松任の時と同じく、7時すぎくらいまではやってもらえたらうれしいなぁと思っていましたが、さすがに9時はびっくりしました。
      あまり無理せず、のんびりと長く続けていただきたいですよね。

      ちなみに、メニューもすでにすべて再開されています!
      私は来週にでもトルコ風ライスを食べに行きたいと思っていますよ~(^^)/

      追伸:ご不便をおかけし、申し訳ありませんでしたm(__)m
      早速、一定期間はコメントの修正をできるように設定してみました。
      勝手にコメントも修正させていただきましたが、ご了承くださいね。

  3. 早々伺いましたか、ココ自分も気になってますよ
    県内のチャンポンにしちゃ魚介パーツが豊富で
    めっちゃ豪華!今度、機会を見て伺いますね。^_^

    • ディーオンさんもぜひぜひ(^_-)-☆
      魚介が豪華なのは「特製」ですが、普通のちゃんぽんでも十分美味しいですよ!

  4. 旧店舗の方が家から近かったのに…
    ずいぶんと遠くなってしまいました…(^^;)

    イカに細かい鹿の子包丁なんて丁寧な細工…
    こういう心づかいがうれしいですね(^^)

    • そうですね~。旧店舗は駐車場も気楽でしたしね。
      でも、私の場合は、めちゃくちゃ近くなった上に、最近は足が遠のいていた近江町市場に行く機会にもなってうれしいんですよ~。
      あぽろんさんも名鉄でお買い物をする機会にでも、ぜひ行ってみてくださいね(^_-)-☆

  5. 紹介ありがとうございます(*^^*)
    ついに行ってこられましたね!
    ムリしないでもらいたいけど、営業時間が21時までになったのは有難いです。私も冷やし麺も食べたいし、トルコ風ライスも!またお邪魔します!(*‘ω‘ *)

    • ほんとにそうですよね~。
      それに、ご夫婦と気軽に話できるのもうれしいですし…(^^)
      私はどれから食べようかな!?(笑)

  6. 僕も一度は食べに行ってみたいのですが、近江町へは新しくなってから1・2度くらいしか行ったことが無くて、今の時期は人混みが暑そうで(T_T)

    チャンポンと言うものをしっかりと食べた事が無いので興味が湧いてます♪

    • ちゃんぽんはもちろんおすすめなのですが…
      けいたさんには、ぜひともトルコライスも楽しんでいただきたいですよ~!
      って、私もまだ未食なので、今度食べてこようと思ってるんですけどね(笑)

  7. 再登場(笑)

    わたしが訂正しようとしてた文章バッチリです。
    入力したあとに、ありゃ?っておもって・・・(^^)
    じゃあ、まずはオムライスかな・・・

    • ありがとうございます。

      さすがは、まるこんさん。オムライスの旅、いいですね~(^^♪
      レポートも楽しみにしています!!

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