吉兆佐 2
チャーシューメン
吉兆佐
富山県高岡市戸出町4-2-80
今日は高岡に用事があったので、まずは毎年あじさいを観に行っている『倶利迦羅不動寺 鳳凰殿』に寄りました♪
残念ながら、あじさいの見頃にはまだちょっとだけ早かったかな？（それとも天候のせい？）
その後はそのまま東へ進み、戸出に来たので…
妻にラーメンと洋食とどちらがいい？と聞くとラーメンとの返事だったので、2年ぶりとなる『吉兆佐』におじゃましました。まあ、洋食と言われても私は洋食屋でラーメンでしたけどね(笑)
開店時刻の11時に入店すると、店内はすでに満席にちかい状態で…。あっという間に待ちもできました。相変わらず、大人気ですね(ﾟ∀ﾟ)
メニューです♪
ラーメンだけでもけっこうラインナップが豊富です。
お店のインスタでは「鮮魚らーめん」を推しており、そちらもかなり気になりましたが…。やっぱり今回も、基本の醤油ラーメンにしました。
甘めで旨味たっぷりの黒いスープは、まさに高岡ブラック！ チャーシューも文句なしですね。
スープの塩分濃度はそれほど高くないのですが、チャーシューメンにするとチャーシューからの塩分で、若干、富山ブラックっぽくなったかも…。とは言え、富山ブラックのような強烈なしょっぱさは皆無で、とても味わいやすかったです。
硬めに茹でられた麺も美味いですね～♪
ほんと、高岡ブラック、最高です！！
あっという間に完食です。
美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
用事を済ませて向かった先は…
この記念切符は、ちょうど6月感謝祭の開催日でいろいろ買ったらもらえました。
この道の駅は、地元の特産品やお土産品ももちろんのこと、ドラえもんグッズもたくさんあって、見てるだけでもなかなか楽しいですよ(^^♪
フードコートのメニューです♪
6色のラーメンは、以前からめちゃくちゃ気になっています(笑) ローストビーフ丼も気になりますが…
今日のお目当てはやっぱりこれ！(笑) 「観音10段ソフト」について詳しく知りたい方は、みいこさんの記事をぜひご覧くださいね(^_-)-☆
二人で仲良くシェアです♪
ちなみにシェア用のコーンは無料です。これで200円って安いなぁと思っていたら、妻が“昔は100円だったのに高くなったなぁ～”と…。
おいおい、あなたがしょっちゅう食べていたのは何年前ですか？ もう30余年も昔の話ですよ～(^-^;
このソフトクリームもとても美味しかったです(^^♪
まだ行ったことが無いのです(T_T)
ブラックにも飢えているのですがとにかく今は毎日高岡で仕事をしているのでお休みの日は来たくないのです(笑)
落ち着いたらのんびりと富山県のラーメンを食べ歩きたいですが････続きで潟市のお仕事に呼ばれそうですけど(^_^;)
お疲れ様ですm(_ _)m
こちらの高岡ブラックはなかなかおすすめですよ～。
機会があったら、けいたさんもぜひ(^_-)-☆
私もいつかは新潟で５大ラーメンを食べてみたいです！
(￣▽￣;)ぁぁ～ココの一杯ホント旨いっすよね～
でも最後のソフトクリームどうやって食うん( -_・)?？
ラーメン、やっぱり美味しかったです！！
ソフトクリームはちゃんと割り箸も用意してくれて、難なく２つに分けることができましたよ～(^^♪
高岡市は金沢市と富山市の文化を融合したような
土地だからでしょうか？ラーメンも富山市ほどくどくない
金沢市寄りの味わいで良いですよね♪
なるほど～。そう言われてみるとそうですね(ﾟ∀ﾟ)
ちなみに、私は30年前に高岡で食べて感動したラーメンが未だに忘れられません！！
吉兆佐の鮮魚ラーメン好評ですよ♪
若い店主に代わってからは、メニューも増えて常にお客さんでいっぱいなんですよ～。
10段ソフト、100円だったの知ってるってｗ
もしかして奥様、高岡市の御出身？
ももパパさんの感動したラーメンどこかな？今は亡き十軒房かな～
鮮魚ラーメン、そうなんですね(ﾟ∀ﾟ)
そのうちに食べてみようと思います！
10段ソフトは、みいこさんはたぶんご存知だと思いますが…
もともとはお店が並んで２つあって競っていたので、値段が安いまま、どんどん高さが高くなっていったんじゃないかって、妻が言ってました(笑)
感動したラーメンも大正解です!(^^)!
当時の金沢はラーメン専門店がほとんどなかったこともあり、古いほうの『十軒房』で食べた時はかなりの衝撃でしたよ～！！
吉兆佐さんも道の駅高岡も実は行ったことないんですよね~(^^;)
富山ブラックはあんまり得意じゃないけど、ここのは食べやすいとか聞いたことあって興味はあります
しょっぱいラーメン食べた後の甘いソフトクリームは、一層美味しく感じさせてくれますね(^^)
こちらのブラックラーメンは、まったくしょっぱくないですよ～♪
私も富山のブラックラーメンはちょっと無理なのですが…(笑)
金沢だと虎さんのスープに似てるように思います。
道の駅はあぽろんさんにもぜひ訪問いただきたいです(^_-)-☆