中華料理 平和軒 3
チャーシューワンタン麺
中華料理 平和軒
石川県金沢市尾山町13-7
この日は久しぶりにこちらのお店へ。
創業は今年でなんと75年！ ラーメン店という括りにすると、金沢で最も古いお店ですね♪
写真の左端は尾山神社の入り口ですね。
メニューです(^^)/
セットにも惹かれましたが、今回は一番高い麺メニューにしました。
まずは麺をひと啜り…。ん？ こんなに美味しかったっけ？？
これまでも毎回美味しいとは書いていましたが、このやや平うちの細ストレート麺のパツっ、ツルっとした食感がすごくいいですね～。まるで極細の稲庭うどんとか氷見うどんのような感じで、しかも旨味たっぷりのスープとの相性が抜群なんです!(^^)!
トッピングもすべて完璧！ チャーシューやしっかり具が入ったワンタンも絶品でしたが、ネギやかいわれまでもすごく美味しく感じられて…。そうなると、赤巻きまで最高に思えてきましたよ～(笑)
もう一気に完食し、スープもほぼ飲んじゃいました♪
とっても美味しかったです！ ごちそうさまでしたm(_ _)m
今回は4年ぶりの訪問でしたが、こちらももっともっと頻繁に通いたいお店ですね。
次回こそは、ガッツリとCセット（中華飯＆ラーメン）も食べてみたいなぁ～(ﾟ∀ﾟ)
ここ75年もやってるん？
という事は、マスターいくつなんだろ？？？
昔は、パシャパシャ写真撮ってると怒られたらしいけど・・・
アタシが４年前ぐらいに行った時は、めっちゃ親切にしてもらったよ！
ラーメンも美味しかったけど、一本筋が通ったマスターが作るラーメン麺もほんと美味しかった！また行きたいなー
それは私も思いましたよ～。
ということは、今の店主は二代目なんでしょうかね？？
みいこさんの記事も4年前でしたか…。
ほんと素敵なお店で寿司、みいこさんもまたぜひ訪問してくださいね(^_-)-☆
ビックリ(゜o゜)実は近々訪問しようとずっと考えていたのですが変わらない雰囲気ですね♪
僕はいつもセットばかりなのですそろそろワンタンとモヤシ？いやチャーシュー？と思っております(*^_^*)
久しぶりでしたが、ご主人も含めてまったく変わっていませんでしたよ～♪
セットももちろんいいのですが、贅沢なトッピングのラーメンは最高でした！！
チャーシューワンタン麺、超おすすめです(^^)/
でも、麺も美味しいのでチャーシュー麺の大盛りも捨てがたいですね。