中華料理 太閤 2

 タン麺と焼めしセット

 中華料理 太閤

 石川県能美市宮竹町タ

ザ・湯麺(たんめん)と美味しい焼き飯をいただいてきました(^^♪

今日は、そろそろ大好きなあの店に行こうと思い、加賀産業開発道路へ向かいましたが、めちゃくちゃタイミングが悪く、前を走っていた車が駐車場に入り満杯に…。ぐるっと周ってもう一度トライしましたが、またもや直前に車が入り満車に…(^-^;
ならばと、そのまま辰口へ向かいました。この「タン麺(野菜いっぱい塩味)と焼めしセット」も食べたかったんですよね~。

お店の詳細は、無事にはてなブログにお引越しを完了されたわんふるさんの素敵な過去記事をごらんくださいね(自分のためにもリンクを貼らせていただきましたw)。

タン麺はこれぞタンメン!
スープは塩なのに、炒めた野菜と豚コマの旨味がたっぷりしみ込んで、薄茶色に濁っています。もう、タンメンとして文句なしのスープと具材でした(^^♪
麺はやや平打ちの加水率が高そうなもの。つるつるっとした食感で悪くはないのですが、このスープならもっと強い麺でもよさそうですね。

具沢山の炒飯がこれまた美味いんです!(^^)!
ぱらぱらでもしっとりでもなく、しょっぱ過ぎず甘みもあって、ライスと具材の分量もすべてが絶妙!

こちらのお店には、餃子や麻婆豆腐をはじめ、他にも食べてみたいメニューが目白押し。ちょっとだけ遠いですが、こちらも定期的に通いたいですね~。
美味しかったです。ごちそうさまでした。

14件のフィードバック

  1. 最近、ラーメン店よりも中華店にハマってきていて、とても有難い記事です♪

    僕も産業道路のお店にフラレたときはそのままこちらに向かって初訪問したいと思います(*^_^*)

    • ふられたお店は…
      やっぱり、私も定期的に食べたくなるんですよね~(^^♪
      今日もけいたさんのことを思い出しながら向かったのですが、日曜日の1時すぎは激混みでしたね。

      中華店もいいですよね~。
      こちらはなかなか穴場的なお店ですので、ぜひそうしてみてください(^_-)-☆

  2. 一度こちらで味噌ラーメンいただいたのですが
    少し麺がゆるかったな~って気になったんですよね(^^;)
    味は美味しかったのは間違いないですし、自分はこちらのレバニラを今度狙っているんですよね(^^)

    • あぽろんさんも同じような感想でしたか~。
      同じ麺だとすると、タンメンならまだいいと思いますが、味噌だとイマイチかもしれませんね。
      でも、私もまったく同感で、熟練の中華の味は確かなので、ぜひとも他のメニューも食べてみたいです!

      ランチのセットは、湯麺セットとレバニラ定食の2択なんですよね~。
      今日もどちらにするか、かなり悩みましたよ~(笑)

  3. わぁ~このタンメン美味しそう!!
    ここって、手書きのメニューのお店でしたっけ?
    辰口だと、かなり遠いからなかなか行けないけど、そそられるわ~

    • そうそう、メニューも手書きでかなり味のあるお店です(^^)/
      手取川をわたって比較的すぐですが、みいこさんのところからだとちょっと遠いですよね~。
      北陸でタンメン押しのお店って少ないですが、どこも間違いないと思いますよ~!

  4. 何処と思いきや加賀方面、ココは知らないお店ですが
    なかなかイイ感じの一杯じゃないですか、、
    サイズ的にもナイス炒飯、らーめんと合いそう~(^_^)/

    • ここもなかなかいいですよ~。
      チャーシューメンもありますので、ぜひ、ディーオンさんの中華店・チャーシューメンコレクションに加えてみてはいかがですか(^_-)-☆

  5. 紹介ありがとうございます😃
    ももパパさんの記事を見て行ったんですよね~♪
    私も次はタンメンか、味噌もいいですね☺️ 餃子もめっちゃ美味しかったし、食べたいのがありすぎて困ります(笑)

    • なかなか面白いお店ですよね~。
      一人でもいいですが、複数でいろいろシェアして食べたらもっと楽しそうですね(^^♪

    • ドリームさんは中華店も網羅されてますからね~。
      こちらでは、とりあえずタンメンはおススメですよね~(^^)

  6. ぜひ一度食べに行きたいです^^
    お盆期間中に一度食べに行こうかと思ったんですが、何故かお店の場所を
    発見できず、また改めて再チャレンジですね~^^
    このタンメンもチャーハンもめっちゃ美味しそう^^

    • そうだったんですね~。
      お店自体はちょっとわかりにくいかもしれませんが、場所は北陸先端科学技術大学のメインの道路のふもと(信号機のある交差点のすぐそば)にありますので、そちらを目指していっていただければよろしいかと思います。
      ぜひとも再チャレンジしてみてくださいね(^_-)-☆

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