中華そば 集 19
煮干し泡白湯 ＆ 煮干し和え玉
中華そば 集
石川県金沢市窪7-281
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この日はこちらのお店へ！
今月29日で閉店されるとのことで、チャンスがあったらもう１回は来ようと思っていました。
券売機です(^^)/
メニューやおすすめ、こだわりはこちらをご覧ください(^_-)-☆
今回は人気No.１の「煮干し泡白湯」にしました♪
バーミックスで泡立てたスープは、とってもクリーミーで味わいやすいです。動物と煮干しの旨味がたっぷりで美味しいですね～(^^♪
細ストレート麺もドンピシャな茹で具合！
岩のりや玉ねぎも実にいい!(^^)!
レアチャーシューも文句なしで、さすがは人気No.1メニュー、隙がないですね♪
泡が消えてもまだ十分にクリーミーで、やっぱり美味しいです♪
和え玉もお願いしました。
麺量は１玉かな。ボリュームもしっかりあり、これで300円はお得ですね(ﾟ∀ﾟ)
煮干し酢を加えると、もう箸が止まりません!(^^)!
あっという間にこうなりました(笑)
とても美味しかったです！ ごちそうさまでしたm(_ _)m
仕方がないとは言え、これが食べられなくなるのは残念すぎます(T_T) 新しいお店でも、無理のない範囲内で煮干しメニューを提供し続けてもらいたいものですが…
残すところあと3週間弱ですので、皆さんもぜひ『集』の煮干しメニューをお楽しみくださいね(^_-)-☆
僕もそろそろ食べに伺いに行こうかと思っているのですが
どのメニューにしようがグルグルと悩んでおります(笑)
記事を見て和え玉は確定しました(^○^)
メインをどれにするかは迷いますよね～(≧▽≦)
そうそう、そして和え玉は必須です！！ でも、実は和え玉にもいろいろ種類があるんですよ～(笑)
けいたさんも最後の集さんを存分にお楽しみくださいね(^_-)-☆
いろんな材料費が高騰している中で、にぼしが最もネックなんでしょうね。以前よりは仕入も可能になってきて復活させるお店もあるけど…。
結局、新しくなってから１度も行かなかったなぁ。
煮干しの入手がしやすくなっているならいいのですが、価格もありますからね(-_-;)
みいこさんにはぜひともたくさんのお店のレポートをお願いしたいところですが…
最近はラーメン店がどんどん増えていて、私ですら金沢で行ったことがないお店がたくさんありますよ～