中華そば 秋生 12
特製冷やし茗荷そば
中華そば 秋生
石川県金沢市米泉町1-64
https://www.instagram.com/akinama.1113/
私はセロリとミョウガが苦手でした(^-^;
でも、私の夏の定番『巡』の「冷やし喜多方」や、福田大将の『福座』の鱧や鰻など冷やしメニューを食べ続けていたら、いつの間にかミョウガが好きになってきました♪
ということで、この日はこちらへ(^^)/
けいたさんが召し上がっていたメニューに挑戦です！！
券売機です(^^)/
このメニューです!(^^)!
さあ、来ましたよ～(ﾟ∀ﾟ)
スープは鰹出汁のきいた純和風♪
ウェーブした細麺がとてもいいですね！ 大盛りにすればよかったです(T_T)
そして、山盛りのミョウガです(ﾟ∀ﾟ)
このミョウガが不思議なくらいクセのない味わいで、すごく美味しい！！ ミョウガが食べにくかった時の保険に「特製」で注文したけど、普通でもまったく問題なかったですね。というか、もっと食べたかったくらいです!(^^)!
チャーシュー、メンマ、味玉、海苔もすべてよかったし、まったく飽きることなく…
あっという間に完食です(^^)/
とても美味しかったです！ ごちそうさまでしたm(__)m
このメニュー、けいたさんと同じく、私も毎年食べたい一杯になりました♪
ちなみに今シーズンの冷やし茗荷そばはすでに終了しており、その後は温かいバージョンとなっています。温かい茗荷そばもいつかは食べてみたいですね(ﾟ∀ﾟ)
ミョウガ、最高です！！(笑)
僕のご紹介までしていただきありがとうございますm(_ _)m
ミョウガが苦手だったのに美味しいと食べられたこと、やはり店主の腕は凄いですね～♪
温かいバージョンも出ているんですか？
出張前に行きたいお店が多くて悩みますが機会をうかがってみたいと思います(*^_^*)
けいたさんのおかげで、このメニューをいただくことができました！
ほんと、美味しいですよね～♪
温かいバージョンは1日、2日と提供されたようですが今日はなかったようなので、もしかするともう終了でしょうか？？
茗荷は温かいほうが上級編のような気がするので(笑)、いつか食べてみたいです(^^)/
ミョウガ美味しいですよね😃
メインで食べられるなんていいなぁ🍜
新鮮な素材とお料理の仕方で、苦手でなくなる事ありますよね🎵
ぜひセロリも克服出来ます様にと願ってます😊
ありがとうございます(≧▽≦)
セロリもだいぶ食べられるようになりましたが、やっぱり好んでは食べませんね
美味しいセロリラーメンでもあれば…！？(笑)
個人的には温かい方が…ってけいたさんの記事みていつも思っていたんです
そうか…温かいのもあるんですね(ﾟ∀ﾟ)
まずは、皆さんから温かい茗荷そばの感想を聞いてみたいです！
でも、今日は新しい限定が登場して茗荷そばがなくなっているようでした
石川県産の茗荷は夏みょうががメインのようなので、今シーズンはそろそろ終了かもしれませんね
ミョウガって独特の香りがありますからねー。
家の母も苦手みたいですけど、彼女はセロリは平気なのよねｗ
セロリはカレーやスープなど煮込み料理にすると、甘くて美味しくなるんだけどな。温かいメニューもあるのなら、まだ食べるチャンスありですね笑
たしかに、セロリも美味しいと思う料理法はありましたよ
忘れちゃいましたけど…(^-^;
まあ、セロリは食べられないほどじゃないのですが、今も本当に苦手なのはパクチーかな(笑)