中華そば ブラボー
中華そば ＆
ブラボーめし
中華そば ブラボー
石川県野々市市稲荷4-85
今月5日にオープンしたばかりのこちらのお店。なかなか評判がよさそうなので、行ってみたいと思っていたところ…。
わんふるさんの記事をみたら、行きたくてたまらなくなりました(笑)
3種類のラーメンのうち、本当は「きのこ塩そば」を食べてみたかったのですが売り切れだったので、今回は「中華そば」にしました。
中華そばの説明です♪
わんふるさんのおっしゃるように、確かにスープは胡椒で？ピリピリしますが、これはこれで悪くないです。というか、確かに何度食べても飽きがこなさそうな味わいになっており、なかなかいいですね～(^^♪
そして、スープ以上に、この全粒粉入りの平打ち麺がめちゃくちゃ私の好みでした♪ 麺とスープの相性も抜群ですね！！
豚と鶏の2種類のチャーシューも文句なしだったし、コリコリしたメンマもよかったです♪ 小松菜の味付けも絶妙でしたしね。
これは本当に“ブラボー！”ですよ～(ﾟ∀ﾟ)
わんふるさんの真似をして、ブラボーめしもお願いしました。
これまたオリジナリティのあるご飯もので、チャーシューととろとろ玉子、わずかに酸味のある餡の組み合わせがいい感じです。椎茸も印象的でよかったです♪ でも、椎茸が苦手な方にはおススメできないかも…。
どちらも完食して、残ったスープを丼ぶりから直接飲んでみると、思いのほか、貝出汁がしっかりしていてビックリ！ でも、胡椒もあってか、オシャレすぎない味わいのスープに仕上げているのが、私にはむしろ好印象でしたね(ﾟ∀ﾟ)
とても美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
石川にまた一つ、楽しみなラーメン店が増えました(^^♪
それにしても最近は、美味しいラーメン店が増えすぎじゃないですかね～(笑)
先週お店の前を通ると開店30分以上前から大行列でアッサリと諦めました(笑)
ブラボー飯が物凄く食べてみたかったのですが、干し椎茸という難敵が(T_T)
それはすごい！ そんな行列なんですね。
ブラボーめしもすごくよかったですが…
しいたけ抜きも対応してもらえるのでしょうかね？
僕は３回くらい前まで行ってあきらめています😭
ドリームさんにしてはめずらしいと思ったら、そういうことでしたか〜。
料理の提供は早かったので、お客さんの数自体が多いんでしょうね。
今日は時間が遅かったこともあり、カウンターを一人で独占してきましたよ〜😆
ココ評判いいですよね(ﾟ∀ﾟ)
ももパパさんも高評価
自分も早く行ってみたいなぁ…(ﾟ∀ﾟ)
ブラボー飯が食べてみたいんですよ！
ほんと評判どおりのお店で、一度は行ってみる価値があると思います✨
店主さんはまだまだ今のラーメンに満足されていないようでしたし、これからがますます楽しみです❗️
あぽろんさんもぜひ😉
ほう。なるほどー。。。
まだなんですよ。
今月中には行こうとおもってます。
こちらもなかなか面白いお店でした✨
まるこんさんのご報告を楽しみにしていますね😉
早速でしたね😆紹介ありがとうございます🙌
多めの胡椒が苦手だったけど、諦めずに？胡椒抜きオーダーしてみてよかったです。グッと印象が良くなりましたよ😋
今までラーメン屋さんに来なかったような若いカップルや女性グループが多く、食べるスピードがゆっくりだったり食べた後もお喋りしていたりして、若干回転が遅いかもしれませんね。でもそういう客層にも美味しいラーメン食べてもらいたいと思ってたのでちょっと複雑です😅
なるほど〜、女性グループも多いんですね！
確かに女性にも人気が出そうなお店ですからね。
今後どんなふうになっていくのか、私も楽しみにしていたいと思います✨
ここ、南さんの後のお店ですよね？
あっさりとした感じで美味しそう！
いつか行ってみたいな～♪
そうです、南さんのところです。リニューアルしてますが、建物もそのままだと思いますよ。
みいこさんのブログにピッタリなお洒落なお店ですので、ぜひ訪問してみて下さいね(^_-)-☆
ももパパさんご無沙汰です。お元気ですか^^
てかココ何時の間にか新店が入ってたんや･･･知らんかった、、
まぁ僕も最初は同じメニューに行っちゃいます^^勿論ブラボーめしも！
久しぶりのコメントをありがとうございます！！
ディーオンさんの腕時計のシリーズもよかったですが、ラーメンの記事もまた楽しみにしていますね(^_-)-☆