中華そば もきち 27

 もやし中華そば(醤油) + チャーシュー

 中華そば もきち

 石川県白山市中ノ郷町ヘ67-1

この日は、今年でおそらく創業30年になる『中華そば もきち』へ♪
昔から大好きなお店で、毎年2~3回は欠かさず訪問しています。と思ったら、今年はまだ1回しか訪問していませんでした(^-^;
そんなときに、ブロ友のけいたさんから“もきちさんのモヤシを頼んで角切りチャーシューが食べたくなりました”とコメントをいただいたもので… 食べたくて仕方なくなり、さっそく行ってきましたよ~!(^^)! 

注文したのは、もちろん「もやし中華そば」。

この加水率高めの熟成縮れ麺がいいんですよね~♪
いつもながら、魚介の風味がすばらしいスープ。この日はあっさりめだったので、早めに胡椒をふりかけて…

スープとは逆に、この日のチャーシューは味がしっかりしていて臭みもなく、角切りも追加トッピングの大判もどちらもめちゃウマ!!
あっという間に完食です!(^^)!

美味しかったです! ごちそうさまでした。
今年も2杯目を食べることができてよかったです(^^♪
とうとう師走に突入しましたので… 残り1ヵ月、あとはどちらのお店のラーメンをいただこうかな?(゚∀゚)

8件のフィードバック

  1. まさか僕より早く食べに訪問されるとは!(笑)
    マスマス食べたくなりましたが僕はもう少し先になりそうです(T_T)

    • お先に失礼しました😆
      けいたさんも年内にぜひぜひ👍✨

    • わぁ、食べたくなってから早くの来店ですね😃
      お気に入りのコロコロチャーシュー美味しそうです🤤

      • コロコロチャーシューも大きなチャーシューもどちらも美味しいですよ♪
        こちらはこのタイプのラーメンを石川に定着させたと言っても過言じゃないレジェンド店です‼️

  2. みんなだいたいこの「もやし中華そば」にオーダーが固まりつつありますね
    自分もこれが一番かと思います(≧∀≦)
    そういやもう今年も終わりが近づいてきましたね
    あんまラーメン食べに行けそうにもないなぁσ(^_^;)

    • この中華そばにはモヤシがめちゃくちゃ合いますからね!(^^)!
      しかも、私の場合、“でも、普通のチャーシューもちょっとは食べたいんだよなぁ~”という悩みがチャーシュートッピングが可能になって解決されましたから…(笑)

      あぽろんさんは今月もお忙しそうですので、くれぐれも無理はなさらずに…。
      私もかなり忙しいのですが、ラーメンを食べるチャンスだけはめちゃくちゃ増えそうです(笑)

  3. ここにしか味わえないこの一杯、ホント味が浮かんできます。あぁ~旨そうだ(⁠≧⁠(⁠エ⁠)⁠≦⁠ ⁠)

    • いいですよね~、もきちさんの中華そば♪
      ディーオンさんも久しぶりにいかがですか(^_-)-☆

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