ラーメン 一鶴 19

 特製煮干ラーメン + 全部のせ
 & シュウマイセット

 ラーメン 一鶴

 石川県野々市市高橋町14-43
 https://www.facebook.com/ikkaku4129/

祝日の13時半。ゆったりした気分で美味しいラーメンが食べたいなぁと考えて、思い浮かんだのがこちらのお店でした。
予想以上に空いていて、のんびりといただくことができました(^^♪

注文したのは、いつものお気に入り「特製煮干ラーメン」。いつものと言っても、昼限定メニューになってからはなかなか食べることができないんですよね(T_T)
せっかくなので、トッピングは「全部のせ」にしました。全部のせは豪華ですよね~!(^^)!

醤油と煮干しのキリっとした味わいにゴロっとした背脂のふくよかさが加わって、今日もスープはいい感じ♪
ムチムチした太縮れ麺もいいんですよね~。菅野製麺所製だと思いますが、さすがの安定感。細麺好きの私ですが、この食べごたえのある太麺も好きなんです(^^♪
海苔はデフォルトの小さなものが1枚と追加分の大きなものが4枚です。この海苔で巻いて食べる麺も美味いんだなぁ~。
今日はチャーシューがちょっとしょっぱかったのだけが残念でした。チャーシューからしみ出た塩分で、スープまでしょっぱくなってしまいましたしね…。でも、そのおかげでいつものようにスープを完飲しなかったので、むしろ塩分摂取量は減ったかな(笑)

土日(祝日も含む)のランチセットメニューに手作りシュウマイ(Aセット)があったので、そちらも頼みました。焼売、大好きなんですよね~!(^^)!

この焼売、本格的でめちゃくちゃ美味しかったです! レギュラーメニューにはなさそうですが、週末のランチ限定なのでしょうか? これからもあったら必ず食べたいですね。

美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
大好きな「特製煮干ラーメン」と絶品「シューマイ」をいただくことができて、今日も大満足のランチになりましたよ~(^^♪

11件のフィードバック

    • 焼売、めちゃくちゃ美味しかったです!
      ミニせいろまで使って、味も本格的でビックリしましたよ〜😆

  1. あんまパッとしないお店ですが僕は好きですね~ココ
    ホント全部のせうまそう‼️今度行ってきますよ。
    てかシュウマイなんてあるんや。。(^_^)

    • 一鶴さんは石川にラーメン文化を根付かせたお店の一つだと思います。
      今もファンは多いのではないでしょうか。
      ディーオンさんもぜひ(^_-)-☆

    • 早速の追っかけ&ご紹介ありがとうございました!(^^)!

  2. 焼売は週末のみですか!
    今度土曜日にでも行ってみたいと思います♪

    • ぜひぜひ(^_-)-☆
      中華にうるさいドリームさんでも、きっとご満足いただけると思いますよ!

    • このメニューは、むちむちぷりぷりの麺もポイントですよね〜♪
      焼売もチャンスがあったらぜひ召し上がってみてくださいね😉

  3. 焼売!
    こんなん以前からありました?
    実は餃子より焼売が好きなんですよ
    これ食べに行くぞ〜!!(≧∀≦)

    • この焼売ランチは今回初めて見つけました!
      Facebookを見てみたら、今月中旬から始まったようですね。
      なかなかの美味しさですので、あぽろんさんもぜひぜひ(^_-)-☆

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